Una dieta priva di carboidrati aiuta con reflusso acido?

May 23

Una dieta priva di carboidrati aiuta con reflusso acido?

Frequente reflusso acido, detta anche malattia di riflusso GERD o gastroesofageo, è il risultato di una copia di backup di acido dallo stomaco nell'esofago. Oltre al disagio e cause di reflusso acido sensazione bruciante, alla fine può portare a gravi problemi di salute, ad esempio una modifica nella struttura del vostro esofago o addirittura il cancro. Mantenere un peso sano, mangiare piccoli pasti frequenti, non sdraiati dopo un pasto e limitando l'assunzione di carboidrati può aiutare a prevenire il reflusso acido.

Reflusso acido e diete Low-Carb

Gli effetti di una dieta molto low-carb, definita come contenente meno di 20 grammi di carboidrati al giorno, sono stati studiati in adulti obesi diagnosticati con frequente reflusso acido. I risultati dai ricercatori alle Università del Nord Carolina, Chapel Hill, pubblicato nel numero di agosto 2006 di "Apparato digerente malattie e scienze," ha indicato che una dieta povera di carboidrati ha contribuito a ridurre la quantità di tempo acido era presente nell'esofago dei partecipanti oltre a migliorare la maggior parte del dolore e altri sintomi legati alle loro reflusso acido. La dieta utilizzata in questo studio non era completamente privo di carb poiché comprendeva 20 grammi di carboidrati da nonstarchy verdure tutti i giorni, ma eliminati cereali, ortaggi amidacei, frutta e zucchero.

Meccanismo di

Il meccanismo esatto per l'efficacia di low-carb o privo di carb diete nella gestione di reflusso acido deve ancora essere determinato. Se siete in sovrappeso o obesi, una dieta low-carb può aiutare perdere peso, che può ridurre la pressione sul vostro stomaco e impedire il reflusso acido. Tuttavia, i risultati positivi trovati nello studio UNC con una dieta molto low-carb è apparso all'interno di meno di una settimana, indica che una dieta povera di carboidrati può alleviare reflusso acido in più modi. Ulteriori studi sono ancora necessari per replicare questi risultati e capire meglio il meccanismo.

Conteggio dei carboidrati

Se volete vedere se basso contenuto di carboidrati mangiare potrebbe aiutarti meglio gestire i sintomi di reflusso acido, iniziare a contare i tuoi carboidrati. La tipica dieta americana è una dieta di alto-carb, contenente almeno 200-300 grammi di carboidrati al giorno. Lo studio ha utilizzato una dieta di 20 grammi di carboidrati al giorno, ma questo è stato fatto con stretto controllo. Prima di apportare modifiche alla vostra dieta, parlare con il medico per determinare l'equilibrio di carboidrati giusto per voi.

Basso tenore di carboidrati mangiare

Maggior parte degli americani centro loro pasti e spuntini intorno alti-carb alimenti che sarà necessario limitare o eliminare dalla vostra dieta per adottare un basso contenuto di carboidrati o dieta carb-libera e fare diminuire la severità del tuo reflusso acido. Scambia il tuo cereali da prima colazione, pane tostato e succo d'arancia per uova, formaggio, pomodori e funghi cotti in olio d'oliva. Servire un'insalata con pollo, mandorle, avocado e una preparazione del ranch per pranzo e braciole di maiale con fagioli verdi e burro per la cena. Uno spuntino sui dadi, fette di tonno in scatola, salmone affumicato, formaggio o uova alla diavola per mantenere il tuo apporto giornaliero di carboidrati basso e possibilmente eliminare il reflusso acido.