Come cuocere le cosce di veramente buoni

July 12

Come cuocere le cosce di veramente buoni

Cosce di pollo sono un favorito dei bambini a causa della loro maniglia incorporata, che li rende facili da raccogliere e godere. Quando si invecchia si potrebbe passare ad altri tagli di pollo. Bacchette sono generalmente un taglio molto conveniente di pollo, che li rende una proteina di buon rapporto qualità-prezzo per i pasti della famiglia. Bacchette sono comunemente fritte ma cottura li aiuta a mantenere più dei loro benefici per la salute e riduce la quantità di grasso contenuto quando si friggerli.

Passo 1

Preriscaldare il forno a 400 gradi F. risciacquo fuori le cosce di pollo con acqua fredda e utilizzare una carta assorbente per asciugare l'acqua supplementare. È importante pulire carne prima della cottura per rimuovere eventuali batteri dalla superficie o sporcizia. Inoltre, rimuovendo l'acqua in eccesso è importante perché aiuta a condimenti per aderire alla superficie del pollo migliore.

Passo 2

Utilizzare un pennello cucina all'olio di oliva pennello leggermente su entrambi i lati della bacchetta. Questo olio aiuterà la pelle sul pollo a leggermente croccante e aggiunge sapore e l'umidità al pollo durante la cottura.

Passo 3

Cospargere ogni coscia di pollo su entrambi i lati con sale e pepe. Se vi piace il sapore naturale delle cosce di pollo, sale e pepe può essere sufficiente. Tuttavia, se si desidera aggiungere qualche sapore supplementare per il pollo è possibile aggiungere un condimento come Cajun condimento, paprica, pepe e limone, cumino, condimento italiano o polvere di curry al pollo.

Passo 4

Organizzare che le cosce di pollo in casseruola pan uno accanto a altro con in-tra tanto spazio ciascuno come spazio vi permetterà. Coprire le cosce di pollo con lamina o il coperchio alla pentola casseruola se ce n'è uno. Mettere la casseruola in forno sul cesto inferiore.

Passo 5

Cuocere le cosce di pollo coperti per circa 25 minuti. Cuocerli coperti consente loro di rimanere umido e il calore interno aiuta a cuocerli accuratamente. Dopo circa 25 minuti, togliere il coperchio e continuare la cottura per altri 20-25 minuti. Questo permetterà la pelle in bacchette da marrone e croccante, leggermente. Cuocere fino a quando succhi sono chiare quando trafitto leggermente con una forchetta.

Avvertenze

  • Temperatura del forno varia quindi è importante monitorare l'avanzamento del pollo durante la cottura.
  • Quando si cucina un minor numero di bacchette, ad esempio 5:56, il tempo di cottura può essere ridotto significativamente. 14 a 16 bacchette di cottura dura circa un'ora.

Suggerimenti

  • Per sapore aggiunto, spazzola barbecue o teriyaki salsa sulle bacchette e posto in forno per altri 3-5 minuti.

Cose che ti serviranno

  • Cosce di pollo
  • Pennello cucina
  • Olio d'oliva
  • Sale
  • Pepe
  • Ulteriori condimenti (opzionale)
  • Casseruola
  • Salsa (opzionale)