Cibi da evitare con demenza

December 10

Cibi da evitare con demenza

Demenza si riferisce al declino di memoria che deriva solitamente da cellule cerebrali danneggiate. Oltre alla vostra memoria, demenza colpisce anche il movimento fisico, la lingua o la funzionalità sociale. Più che semplicemente dimenticare dove inserito le chiavi, demenza può rendere difficile tendere alla tua solita vita. Si può avere problemi di balneazione, alimentazione o vestirsi da soli o si perdono facilmente. Anche se non esiste alcuna cura conosciuta per demenza, farmaci e cambiamenti di stile di vita, tra cui una dieta sana, possono migliorare la vostra condizione.

Salumi grassi

Carni di grassi sono ricchi di malsano grassi saturi grassi-forma. Anche se piccole quantità di grassi saturi adatta all'interno di una dieta sana ed equilibrata, assunzione moderata può contribuire alla demenza e morbo di Alzheimer - la forma più comune di demenza. In uno studio pubblicato nel "Demenza e disordini conoscitivi geriatrici" nel maggio 2006, i ricercatori hanno analizzato il grasso assunzione di 1.449 adulti di età compresa tra 65-80, 117 dei quali hanno avuti demenza. Mentre i partecipanti che consumano moderate quantità di grassi polinsaturi, che è prevalente in noci, semi e oli vegetali, hanno mostrato una diminuzione del rischio per demenza, moderata assunzione di grassi saturi è stato collegato con elevato rischio per demenza e morbo di Alzheimer. I ricercatori hanno concluso che il miglioramento assunzione di grassi può essere particolarmente importante in persone geneticamente predisposte alla demenza. Per migliorare l'assunzione di grassi, sostituire grassi carni, come il manzo, bistecche, agnello, pancetta, salsicce e buio-carne pollame, con legumi, pesce e carni magre.

Olio vegetale idrogenato

Olio vegetale idrogenato è una forma di grasso prodotta artificialmente che contiene quantità ricchi di acidi grassi trans o trans-grassi. Trans-grassi possono aumentare il tuo LDL, o "cattivo", colesterolo e ridurre il tuo HDL, o "buona", colesterolo. Gestire il vostro colesterolo è importante, secondo l'associazione del Alzheimer, perché colesterolo alto possa condurre alle arterie ostruite, che è associato con un rischio intensificato per il morbo di Alzheimer. Fonti comuni di trans-grassi includono dure margarine, accorciamento e preparati commercialmente crosta di torta, biscotti crackers, dolci, conserve di zuppe, burro di arachidi e pasti surgelati che elencano idrogenati o parzialmente idrogenati olio vegetale come ingrediente.

Amidi arricchiti

Gli amidi, come pane, cereali e pasta, forniscono glucosio - fonte dietetica principale del vostro corpo di energia. Gli amidi di cereali integrali, come farina d'avena, riso e pane integrale al 100%, forniscono preziose quantità di vitamine, minerali e fibre, che promuovono nel complesso benessere nutrizionale, funzione digestiva e salute cardiovascolare. Persone con Alzheimer spesso dimenticano di mangiare, secondo la University of Maryland Medical Center e sono incline a malnutrizione. Mantenimento della vostra cucina rifornito con cereali integrali al posto di amidi arricchiti può aiutare a garantire che le scelte di cibo sono nutrienti e le guardie contro le complicazioni legate alla dieta.

Zuccheri aggiunti

Aggiunta di zuccheri, come canna da zucchero, sciroppo di mais, maltosio e saccarosio, aggiungono calorie, alla rinfusa e sapore, ma poche sostanze nutrienti, alimenti e bevande. La raccomanda di UMMC che le persone con malattia di Alzheimer evitare cibi raffinati, in particolare di zucchero e consuma cibi più nutrienti e idratanti, come frutta e verdura fresca. Mentre dolci occasionale sono improbabile da causare danni, per conservare cibi e bevande ricchi di zuccheri aggiunti, come gelatina, pancake sciroppo, soft drink, caramelle e dolci preparati commercialmente al minimo. Sostituire la gelatina con tutti-frutti diffondersi, salsa di mele o frutta fresca e ciambelle e dolci con focaccine di crusca di basso contenuto di grassi.