Roughy arancione vs Tilapia nutrizione

July 23

Roughy arancione vs Tilapia nutrizione

Tilapia e Hoplostethus atlanticus sono entrambi pesci bianchi, anche se esistono differenze molto importanti. Mentre Hoplostethus atlanticus è un pesce d'acqua salato, tilapia è trovato in acqua dolce. La stragrande maggioranza di tilapia è d'allevamento..--la maggior parte di tilapia venduto negli Stati Uniti proviene dalla Cina o in America centrale; Hoplostethus atlanticus è principalmente pescato in acque profonde. Entrambi offrono una gamma di valore nutrizionale.

Calorie

Una porzione di 6 once di Hoplostethus atlanticus contiene meno calorie rispetto la stessa porzione di dimensioni di tilapia. Hoplostethus atlanticus contiene 178 calorie contro i 223 calorie in una porzione di tilapia. Questo è relativamente basso, sia che rende una buona opzione per il vostro piano di mangiare di pesce quando si sta cercando di perdere peso. Il canale di dieta consiglia di sviluppare i vostri pasti per includere 300 a 600 calorie, a seconda del genere e il fabbisogno giornaliero di calorie, quindi assicuratevi di servire una porzione di pesce specchio atlantico o tilapia con una verdura e grano di consumare abbastanza calorie.

Grassi

Hoplostethus atlanticus contiene meno grassi rispetto tilapia--1,53 grammi rispetto a 4,61 grammi..--anche se entrambi sono basse in saturi grassi, il "cattivo" tipo di grasso. Hoplostethus atlanticus ha 0,058 grammi di grassi saturi per porzione, mentre tilapia ha 1,636 grammi. Il corpo utilizza il grasso per mantenere la pelle sana, produrre ormoni e proteggere i vostri organi, anche se mangiare troppo grasso aumenta il rischio di obesità e patologie correlate.

Entrambi i pesci contengono i buoni grassi sotto forma di acidi grassi omega-3, anche se tilapia, come il pesce più grasso, è il chiaro vincitore. Una dose di 6 once di tilapia contiene 480 mg di acidi grassi omega-3, rispetto a 46 milligrammi in una porzione di pesce specchio atlantico. L'American Heart Association raccomanda di consumare due porzioni di pesce ogni settimana..--suggeriscono che ingerisce pesce più grasso per ottenere la massima quantità di omega-3..--suoi benefici di cuore sano. Questo grasso essenziale ridurre il vostro rischio di sviluppare il battito cardiaco irregolare, e può anche aiutare a controllare la pressione sanguigna.

Proteina

Tilapia e Hoplostethus atlanticus servire come una ricca fonte di proteine, anche se tilapia fornisce leggermente più; Tilapia ha 45,5 grammi per dose e Hoplostethus atlanticus ha 38,9 grammi per dose. La proteina in queste varietà di pesci è considerata completa, cioè che contengono tutti i nove aminoacidi essenziali. Ricerca nel numero di maggio 2010 di "American Journal of Gastroenterology" indica che mangiare troppe proteine di origine animale, come la tilapia e la Hoplostethus atlanticus, può aumentare il rischio di sviluppare sindrome dell'intestino irritabile, se sei una donna, quindi assicuratevi di limitare il consumo di questi pesci e di altre proteine di carne quando appropriato.

Vitamine e minerali

Tra cui Hoplostethus atlanticus e tilapia nella vostra dieta aumenta l'assunzione di selenio..--una porzione di 6 once di tilapia e Hoplostethus atlanticus fornisce oltre il 100% della dose raccomandata. Il selenio nella vostra dieta è fondamentale per la produzione di antiossidanti, composti che proteggono i vostri organi e tessuti dai danni dei radicali liberi. Entrambi i pesci anche servono un aiuto significativo di vitamina B-12. Tilapia contiene oltre 100 per cento e Hoplostethus atlanticus ha 30 per cento del valore quotidiano consigliato. Questa vitamina favorisce la salute dei vostri globuli rossi e cellule nervose, e avete bisogno di produrre DNA. Il tuo corpo ha la capacità di memorizzare vitamina B-12, quindi costruire le vostri negozi è importante

Considerazioni

Tilapia e la Hoplostethus atlanticus sollevare preoccupazioni per i motivi differenti. Il Monterey Bay Aquarium raccomanda alla ricerca di tilapia coltivato negli Stati Uniti o America centrale - tilapia allevata in acque cinesi a causa di problemi di inquinamento. Hoplostethus atlanticus contiene alti livelli di mercurio, guadagnando un rating di "Eco scelta peggiore" dall'Environmental Defense Fund. Questo pesce è catturato ordinariamente via pesca a strascico, secondo il Monterey Bay Aquarium, che possono danneggiare gli habitat al piano dell'oceano.