Come fare Tortillas di spinaci

March 29

Come fare Tortillas di spinaci

Lo spinacio è un ortaggio verde che contiene le quantità elevate di ferro e vitamine A, K e C. Ha un morbido ancora amaro sapore che complementa il gusto dei cibi "panosa". È possibile rendere tortillas di spinaci per una variazione nutriente ricca, naturale-degustazione di varietà di farina tradizionale. Inoltre, tortillas di spinaci hanno un colore verde chiaro che può vestire l'aspetto di un piatto. Per fare otto tortillas di spinaci è necessaria circa un'ora.

Passo 1

Unire gli spinaci e acqua in una grande padella. Posizionare la padella a fuoco basso e coprire. Consentire gli spinaci ad appassire per cinque minuti.

Passo 2

Combinare 2 tazze di farina, il sale all'aglio, pepe nero e olio vegetale in una ciotola di miscelazione. Mescolare fino ad ottenere un impasto friabile.

Passo 3

Aggiungere gli spinaci dalla padella nella pasta e impastare. Mescolare in più farina, se necessario fino a quando le forme di pasta liscia; Ciò può richiedere per quanto 1 tazza di farina extra a seconda gli spinaci. Continuare a impastare la pasta per cinque minuti.

Passo 4

Dividere l'impasto in otto palline uguali. Mettere le palline di pasta su una superficie di lavoro infarinata, piatto e roll ciascuno in una tortilla di 10 a 12 pollici con un mattarello.

Passo 5

Scaldare una piastra grande sopra il calore medio. Rosolare ogni tortilla sulla piastra per circa tre minuti per lato. Servire le tortillas di spinaci mentre sono calde.

Suggerimenti

  • Memorizzare qualsiasi tortillas di spinaci avanzi in un contenitore ermetico fino a una settimana.
  • Puoi lasciare fuori il sale di aglio per abbassare il sodio in questa ricetta, o scambiarlo per vostra varietà preferita di sale.

Cose che ti serviranno

  • 5 tazze tritate gli spinaci, pranzo
  • 1 cucchiai di acqua
  • Padella grande
  • Farina non specifica
  • 1/2 cucchiaino di sale all'aglio
  • 1/4 cucchiaino di pepe nero
  • 1/4 tazza di olio vegetale
  • Ciotola di miscelazione medie
  • Mattarello
  • Piastra grande, leggermente oliato