Come cucinare il riso all'interno di un guscio di noce di cocco

Riso di guscio di noce di cocco è una presentazione semplice e deliziosa di un fiocco di tutti i giorni. Cottura in noci di cocco è da sempre una tradizione nei climi tropicali, dove ogni parte dell'albero della noce di cocco è messo da utilizzare. La parte migliore della cottura del riso di cocco..--oltre alla fragranza e sapore-- è che non ci sono pentole da lavare.

Passo 1

Preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit. Impostare almeno 2 tazze di acqua a bollire.

Passo 2

Trovare gli "occhi" o piccole fossette nella parte superiore della noce di cocco. Poke loro delicatamente con un cacciavite a croce, drill bit o robusto rompighiaccio. Poke completamente attraverso quello più morbido, che solitamente è impostato un po' oltre gli altri due.

Passo 3

Versare tutto il liquido all'interno della noce di cocco in una piccola ciotola o tazza, assicurandosi che esso è completamente prosciugato. Scartare o riservare il liquido per più tardi, come si sceglie.

Passo 4

Tenere la noce di cocco su una superficie piana e stabile e whack acutamente con il dorso di una mannaia. Questo dovrebbe dividere la noce di cocco in due pezzi.

Passo 5

Utilizzare un coltello da burro per fare leva la polpa di cocco fuori dal suo guscio. Lasciare alcuni della carne in shell se si preferisce il riso al forno per avere un sapore forte, arrosto di cocco.

Passo 6

Spalmare l'interno del guscio della noce di cocco con burro o olio. Ciò contribuirà a mantenere il riso si attacchi. Questo non è necessario se hai lasciato uno strato di polpa di cocco in shell. Gli oli naturali nella carne verranno aiuterà a mantenere il riso si attacchi.

Passo 7

Aggiungere 1 tazza di riso crudo crudo alla più grande metà del guscio della noce di cocco. Versare 2 tazze di acqua bollente sopra il riso e mescolare delicatamente. Posizionare l'altra metà del guscio della noce di cocco sulla parte superiore, come un coperchio.

Passaggio 8

Avvolgere il cocco intero in foglio di alluminio, facendo attenzione a non versarlo, dell'acqua calda sulle mani. Impostare la noce di cocco avvolto in una teglia bassa e metterlo nel forno preriscaldato.

Passaggio 9

Cuocere il cocco avvolto e riso per almeno un'ora. Se tutta l'acqua non viene assorbito, mettere la noce di cocco in forno in incrementi di 15 minuti.

Avvertenze

• State attenti la noce di cocco di apertura, una volta che il riso è cotto perché si può bruciare la fuoriuscita di vapore.

Suggerimenti

• Un po' fare nido di ovatta su foglio di alluminio per la noce di cocco per tenerlo seduto in posizione verticale in teglia.

Cose che ti serviranno

• 2 tazze di acqua
• Noce di cocco
• Trapano, cacciavite a croce o piccozza
• Ciotola o tazza
• Mannaia
• Coltello da burro
• Burro o olio
• 1 tazza di riso
• Piatto piano cottura
• Foglio di alluminio