I fatti nutrizionali di cannella macinata

December 11

I fatti nutrizionali di cannella macinata

Cannella deriva dalla corteccia interna essiccata di un albero tropicale asiatica ed è stato utilizzato come una spezia e medicina per secoli. In genere utilizzato come spezia dolce, cannella ora sempre più viene aggiunto a piatti salati.

Fatti di nutrizione

Cannella imballa un punzone salutare e saporito con minime calorie. Solo 1 cucchiaino di cannella macinata fornisce 6 calorie, 2 g di carboidrati, quantità trascurabili di proteine e grassi e 1g di fibra. Per una dieta quotidiana di 2.000 calorie, cannella fornisce 3 per cento del valore quotidiano di calcio, 1 per cento del valore quotidiano per ferro e 22 per cento del valore quotidiano di manganese.

Potenziali benefici per la salute

C'è qualche prova che dimostra che la cannella può aiutare ad abbassare il colesterolo e ridurre l'infiammazione, in quanto contiene una miriade di composti che hanno proprietà antiossidanti. Anche se ancora fortemente dibattuto, la prova più evidente è relativo al suo possibile ruolo nel controllo dei livelli di insulina e per aiutare nel trattamento del diabete di tipo 2.

Servono idee

Anche se il dolce profumo di cannella potrebbe ricordarvi il vostro dessert festa preferita, può essere facilmente aggiunto ad alimenti di uso quotidiano. Mescolilo in yogurt alla vaniglia con un filo di miele o rendere la vostra ciotola di mattina di farina d'avena con un pizzico di cannella. Cospargere sulla frutta come mele, arance e banane per un dessert sano. Vai salato aggiungendolo a strofinare il tuo maiale preferito o un piatto di chili. Avrà vostri ospiti implorando il tuo segreto.