È alga secca buono per voi?

July 28

È alga secca buono per voi?

Alghe secche, spesso venduta come nori o kelp, sono un'aggiunta comune di piatti giapponesi, tra cui il sushi. Questo cibo spesso conferisce un sapore salmastro e una consistenza croccante. Cercarlo nei negozi di specialità, anche se alcuni negozi di alimentari vendono in fogli sottili, quadrati per uso nelle ricette. Alghe secche sono buona per voi quando consumato con moderazione..--esso contiene molte vitamine e minerali, ma è abbastanza elevato di sodio e iodio.

Nutrizione di base

Una dose di 1/3 tazza di alghe secche contiene 17 calorie e 0 g di grassi. La maggior parte delle calorie in questo ortaggio mare deriva dai carboidrati ogni porzione ha 3G. Bisogno molto di più di questo in questo piano di pasto, però, così considerare che serve alle alghe con un carboidrato sano, come il riso, per soddisfare le vostre esigenze quotidiane di 225 fino a 325 g. Anche prendere in 1 g di proteina, o 1,7 a 2,1 per cento dell'apporto ideale.

Sodio

Alga secca contiene 312 mg di sodio per porzione. Per una persona sana che si può mangiare fino a 2.300 mg di sodio, questo rappresenta 13,5 per cento del sodio che si può consumare in un giorno. Tuttavia, se avete l'ipertensione o malattia cardiaca..--o sei a rischio di sviluppare malattie cardiache..--limitare il sodio assunzione a seguito di 1.500 mg. alghe alimentari secchi può essere mal consigliato se si qualificano per il limite inferiore.

Iodio

Mangiare una porzione di alghe secche, e si consumano 6.720% della razione giornaliera raccomandata di iodio. Mentre il vostro corpo richiede lo iodio per la funzione sana della tua tiroide, troppo è una brutta cosa. Consumare una porzione di alghe occasionalmente non danneggia la tua salute, ma prendendo regolarmente in questo cibo può portare allo sviluppo di condizioni della tiroide, compreso il cancro.

Altre sostanze nutrienti

Tra cui alghe secche nella vostra dieta consente di accedere a un buon apporto di vitamina B-6, con il 30 per cento dell'importo che è necessario ogni giorno in una porzione; Questa vitamina è critica per la funzione e la salute del cervello. Questo alimento fornisce anche il 22 per cento del potassio e 17 per cento del ferro che il vostro corpo richiede ogni giorno. Prendete anche in minori quantità di calcio, magnesio, fosforo, zinco, rame, vitamina A, tiamina, riboflavina, vitamina E, niacina e vitamina B-12.

Antiossidanti

Alga secca contiene antiossidanti che possono avvantaggiare la vostra salute. Uno studio nell'emissione del settembre 2009 di note "Pianta di alimenti per la nutrizione umana" che alghe secche fornisce più antiossidanti di alghe trattato termicamente. Gli antiossidanti proteggono ogni cellula nel vostro corpo dai danni causati dai radicali liberi e altri stress ambientali.