Che cosa è una soluzione alcalina?
Una soluzione alcalina è una miscela di base solidi disciolti in acqua. Il potenziale di idrogeno, noto anche come la scala del pH, misura il livello di alcalinità o acidità di una soluzione. La scala va da 0 a 14. Il punto medio 7 rappresenta un pH neutro. Una soluzione neutra è un acido né alcalino. livelli di pH inferiore a 7 indicano una soluzione acida, e i numeri superiori a 7 indicano una soluzione alcalina. Il pH è una misura dell'intensità, non capacità e qualsiasi movimento all'interno della scala di pH indica un aumento composto di dieci parti nella misura acida o alcalina.
Tipi di soluzioni
Alcuni esempi di soluzioni alcaline di idrossido di sodio, idrossido di potassio, idrossido di magnesio e carbonato di calcio. Ognuna di queste soluzioni ha diverse applicazioni in diversi settori industriali. Produttori usano comunemente soluzioni alcaline in prodotti quali carburanti bio-diesel, saponi, farmaci, detergenti e prodotti per la pulizia. Inoltre, i produttori utilizzano soluzioni alcaline in molte preparazioni alimentari e applicazioni specializzate. Come agenti di sgrassatura soluzioni alcaline possono sciogliere grassi, grassi, oli e proteine.
Idrossido di sodio
Idrossido di sodio, anche conosciuto come soda caustica e soda caustica, è una soluzione alcalina con una forte base di chimica. Produttori utilizzano questa soluzione in carta, saponi, acqua potabile e prodotti tessili. Idrossido di sodio è igroscopico, cioè assorbe acqua dall'aria e, di conseguenza, è necessario memorizzare questa soluzione alcalina in un contenitore ermetico. È anche possibile utilizzare idrossido di sodio per sciogliere alcuni tipi di metalli e composti. In preparazioni alimentari, è possibile utilizzare idrossido di sodio chimicamente lavare o sbucciare alimenti, per elaborare i frutti, verdure e cacao e scottare il pollame.
Idrossido di potassio
Idrossido di potassio, noto anche come potassa caustica, è un composto inorganico che funziona anche come una soluzione alcalina. Idrossido di potassio ha diverse applicazioni tra cui uso nella produzione di diesel, saponi molli e come elettrolita nelle batterie alcaline. Inoltre, è possibile utilizzare idrossido di potassio come un cuticle remover in trattamenti di manicure e per cremazioni chimiche. Il processo di cremazione chimica scioglie tutti i tessuti del corpo tranne le ossa. Molte soluzioni alcaline incluse idrossido di potassio possono causare gravi ustioni chimiche. Si dovrebbe sempre prendere estrema precauzione durante la manipolazione di qualsiasi soluzione alcalina.
Idrossido di magnesio
Idrossido di magnesio è comunemente chiamato latte di magnesia, perché questa soluzione alcalina assomiglia a latte. Professionisti medici raccomandano comunemente idrossido di magnesio come un lieve antiacidi o lassativi. Questa soluzione alcalina, tuttavia, possa esaurire il vostro corpo di potassio minerale essenziale quando usato come lassativo. Parlare con un medico professionale prima che consumano usando l'idrossido di magnesio. Produttori utilizzano anche comunemente idrossido di magnesio come ingrediente negli antitraspiranti.