Vitamine in pane

August 29

Vitamine in pane

Pane è stata a lungo parte della dieta umana- - pane azzimo è stato consumato più di 12.000 anni fa, e pane è costituito da una graffetta nella dieta greca, egizia e romana antica. Pane fornisce nutrienti essenziali tra cui carboidrati per energia, nonché minerali - quali selenio e ferro..--necessari per la salute del tessuto. Consumare pane aumenta anche l'assunzione di alcuni nutrienti essenziali, anche se diversi tipi di pane differiscono nel loro contenuto di vitamine specifiche.

Tiamina

L'aggiunta di pane alla vostra dieta ti aiuta a consumare più della tiamina o vitamina B-1. Tiamina, insieme ad altri sette-vitamine del complesso B, mantiene la salute del fegato, supporta il metabolismo e promuove la pelle sana. Supporta anche il sistema immunitario e aiuta che il tuo corpo affrontare stress fisiologico. Segale, pane bianchi, integrale e francese ogni forniscono tra 0,2 e 0,3 milligrammi di tiamina per servizio 2-once - una parte significativa dell'1,1 e 1,2 milligrammi che l'Istituto di medicina consiglia ogni giorno per le donne e gli uomini, rispettivamente.

Niacina

Pane fornisce inoltre con niacina, chiamata anche vitamina B-3. Come tiamina, aiuta il corpo a combattere lo stress e niacina svolge un ruolo nella produzione di ormoni antistress. Inoltre ti aiuta a sintetizzare gli ormoni sessuali e sostiene il vostro sistema circolatorio. Bianco e francese pane sono ricchi di niacina. Una porzione di 2 once di entrambi pane si fornisce con 2,7 mg di niacina - 19 e 17 per cento del consumo niacina giornaliero raccomandato per le donne e gli uomini, rispettivamente. Pane integrale contiene leggermente meno niacina, a 2,5 milligrammi per porzione, mentre il pane di segale offre 2,2 milligrammi per dose.

Acido folico

Pane viene anche caricato con vitamina B-9 o acido folico. Forse più noto per la sua importanza durante la gravidanza, l'acido folico aiuta a ridurre i difetti di nascita neurali che possono svilupparsi subito dopo il concepimento. L'acido folico dalla vostra dieta aiuta anche sintetizzare nuovo DNA, un processo importante per la crescita di nuove cellule e supporta anche la salute mentale. Pane francese è uno dei più alti in acido folico, a 130 microgrammi per dose 2-oncia, mentre bianco e pane di segale ogni fornire tra 80 e 90 microgrammi per dose, o poco meno di un quarto di 400 microgrammi di acido folico che è necessario ogni giorno. Pane integrale è più basso in acido folico, alle 24 microgrammi per dose.

Vitamina E

Pane integrale fornisce una quantità significativa di vitamina E, che ti aiuta a produrre globuli rossi..--un processo in corso essenziale per il trasporto di ossigeno adeguato. Funziona anche come un potente antiossidante, che significa che previene o corregge il danno ossidativo, che altrimenti contribuirebbe ad artrite, cancro e altre malattie croniche. Ogni dose di 2 once di pane integrale contiene 1,5 milligrammi, o 10 per cento del vostro apporto giornaliero raccomandato di vitamina E. Segale, pane bianchi e francese forniscono solo piccole quantità di vitamina e.