Gli effetti dello sciroppo di amido sul comportamento dei bambini
Tanto quanto i bambini possono godersi la frutta colorata pugni, snack e bibite che contengono sciroppo di mais, i genitori non potrebbero amare gli effetti che questo dolcificante ha ai loro bambini. Recentemente, sciroppo di mais, particolarmente alta fruttosio sciroppo di mais, è stata una fonte di preoccupazione tra i genitori e di alcuni esperti. Secondo la Mayo Clinic, fu collegata all'obesità, sindrome metabolica, diabete di tipo 2 e ipertensione arteriosa. Inoltre, sciroppo di mais possono avere un effetto sul comportamento di vostro figlio.
Iperattività
Iperattività è forse il più ben noto effetto comportamentale possibile di sciroppo di mais ad alto fruttosio e altri zuccheri. Secondo il sito di ADDitude, sciroppo di mais, come pure i solidi di dolcificante e lo sciroppo di amido di mais sono implicati nell'iperattività del bambino. Anche se la connessione di zucchero/iperattività è una fonte di dibattito, ADDitude citato uno studio condotto presso la University of South Carolina, che ha trovato che bambini iperattivi che hanno consumato grandi quantità di zucchero si è comportato in maniera più distruttiva e sconsiderata.
Modifiche del comportamento correlati a mercurio.
Secondo il Washington Post, uno studio condotto presso l'Istituto per l'agricoltura e politica commerciale individuato livelli rilevabili di mercurio in nove su 20 campioni di commerciale alta fruttosio sciroppo di mais. Gli effetti del mercurio nella dieta sono considerevoli e includono gli effetti comportamentali negativi, segnala il sito Web HighFructoseCornSyrup. Ciò può includere effetti negativi sulla memoria, attenzione, competenze linguistiche e capacità motorie. Mercury può anche causare danni al cervello e al sistema nervoso, rapporti HighFructoseCornSyrup.
Cambiamenti legati all'allergia
Per i bambini che possono avere un'allergia alimentare al mais, gli effetti dello sciroppo di amido può assumere una forma diversa, segnala il sito Web AskDr.Sears. Il mais è tra gli alimenti più allergenici, e una reazione allergica può manifestarsi attraverso problemi comportamentali. AskDr.Sears dice che tra i sintomi comportamentali delle reazioni allergiche sono affaticamento, pianto, irritabilità, ansia, irritabilità e notte-veglia.