Quali minerali si dovrebbe aggiungere all'acqua distillata prima di bere?
L'uso di acqua distillata per bere è vitale nelle aree che hanno scarsa l'acqua del rubinetto o fonti di acqua potabile inquinata, come il processo di distillazione purifica l'acqua. Tuttavia, la perdita di minerali durante il processo di distillazione ha condotto alcuno a suggerire che bere acqua distillata può essere dannoso. L'aggiunta di minerali all'acqua distillata sembra una risposta logica, ma non è così facile come sembra a causa delle differenze varie nel contenuto di minerali dell'acqua. Comprensione di ciò che è coinvolto nel processo di distillazione può aiutarvi a prendere una decisione informata.
Acqua distillata
Distillazione prevede il riscaldamento di acqua fino al punto di ebollizione e il vapore prodotto viene poi raccolto in tubi di raffreddamento. Il vapore è più condensata e raccolti in un secondo contenitore come acqua purificata, che è priva di impurità, inclusi batteri, piombo, sodio, nitrati e altri. Minerali e ossigeno disciolto vengono rimosse, che rende l'acqua più morbida ma anche fa sì che sia insapore o piatto. Secondo l'Environmental Protection Agency, alcuni gas prodotti dal processo di cottura a vapore, come il radon, possono rimanere in acqua distillata, a meno che il sistema di distillazione utilizzato è in grado di rimuoverli.
Minerali
Il contenuto minerale del undistilled acqua di rubinetto varia notevolmente in diverse posizioni geografiche, ma può contenere molti della chiave minerali necessari per la dieta umana, tra cui calcio, sodio, potassio, cloruro, magnesio, ferro, zinco, cromo e altri. Molte fonti di acqua forniscono anche fluoruro, che è utile nel prevenire la carie. Distillazione rimuove tutti questi minerali ed elettroliti. L'acqua del rubinetto in grado di fornire fino a 20 per cento dell'ingestione dietetica di calcio e magnesio, secondo l'organizzazione mondiale della sanità, ma per il resto dei minerali la cifra è inferiore al 5%. Secondo l'OMS, la maggior parte del vostro fabbisogno giornaliero per le sostanze nutrienti si trovano nel cibo che mangi.
Parere di esperti
Anche se non molti studi sono stati fatti sugli effetti del bere acqua distillata, uno studio pubblicato nel 2001 "giornale di medicina interna generale" visto anche il tenore di minerale dell'acqua di rubinetto in 21 città principali in America del Nord. I ricercatori hanno trovato che anche se il tenore di minerale variava tra geografia diverso, l'acqua del rubinetto di nordamericano può fornire clinicamente rilevanti quantità di calcio, magnesio e sodio, che vengono eliminati durante il processo di distillazione.
Considerazioni
Anche se le opinioni variano per quanto riguarda i benefici per la salute di bere acqua distillata, se consumato regolarmente, può privarvi di determinati minerali, secondo Frantisek Kozisek dell'organizzazione mondiale della sanità. Minerale Pack sono disponibili presso negozi di alimentari di salute che sono specificamente orientate verso l'uso con acqua distillata, ma si dovrebbe verificare con il medico prima di utilizzarli, specialmente se avete intenzione di bere acqua distillata per un periodo più lungo. Il medico può consigliare di eventuali potenziali rischi specifici minerali esigenze del vostro corpo.