È gamberetti sano per una dieta?

September 26

È gamberetti sano per una dieta?

Con centinaia di opzioni per la proteina nella vostra dieta, gamberetti fornisce una scelta carnoso-strutturato con un delicato sapore. Servito sia caldo e freddo, è possibile utilizzare gamberetti in sushi, casseruole, panini e zuppe, e si può anche mangiare loro piana con burro o salsa cocktail. Per la maggior parte delle persone, gambero può essere parte di una dieta sana e il suo contenuto di mercurio a bassa lo rende una scelta interessante. Se si deve guardare il vostro colesterolo, tuttavia, si potrebbe considerare inferiore-colesterolo pesce selezioni.

Calorie e grassi

Gamberetti serve 84,2 calorie per porzione: cotto 3-oz. La maggior parte delle calorie in questo pesce derivano da proteine, con una piccola porzione proveniente da grasso. Una porzione di gamberetti contiene solo 0,9 g di grassi, con 0,2 g di grassi provenienti da grassi saturi. Limitare i grassi saturi nel vostro programma del pasto a 22g al giorno o meno. Gamberetti contiene anche 165,8 mg di colesterolo per porzione, più della metà del limite raccomandato di 300mg al giorno. Mentre i grassi saturi e colesterolo spesso viene incolpato per aumentare il vostro rischio di arterie ostruite, altri problemi fattore, compreso il vostro stile di vita e la propensione genetica alla malattia cardiaca. Tuttavia, gamberetti contiene anche omega-3, un acido grasso che potrebbe aiutare a prevenire o ridurre i rischi per la malattia cardiaca e altre condizioni di salute, come il diabete.

Proteina

Il dipartimento di agricoltura degli Stati Uniti raccomanda due servizi di pesce o frutti di mare ogni settimana. Una porzione di gamberetti fornisce 17,8 g di proteine. Tale importo costituisce una parte considerevole del 46 a 56g di proteine si consiglia di consumare ogni giorno per rafforzare il sistema immunitario, costruire magra della fibra di muscolo e produrre energia. Include gamberetti nella vostra dieta se sei una donna per ridurre il rischio di malattia coronarica. Uno studio nel numero di agosto 2010 della rivista "Circolazione" correla un' più alta assunzione di proteine da pesce, gamberetti, con una minore probabilità di sviluppare problemi cardiovascolari in donne di età compresa tra i 30 e i 55 anni di età.

Vitamine

Gamberetti serve come una buona fonte di vitamina B-12, con 21,1 per cento della dose giornaliera raccomandata. La vitamina B-12 in gamberetti contribuisce verso la funzione dei nervi. Una porzione di gamberetti fornisce meno 10 per cento della vitamina B-6, vitamina E e vitamina A è necessario ogni giorno pure, che rende gamberetti una buona scelta per migliorare la vista e la pelle.

Minerali

Mangiare una porzione di gamberetti, e si consuma quasi la metà il selenio che si consiglia di consumare tutti i giorni. Il selenio svolge un ruolo critico nella funzione corretta della tua tiroide e fornisce una protezione antiossidante. Una porzione di gamberetti anche contiene 14,6 per cento del ferro e 11,6 per cento del fosforo che vostra dieta richiede ogni giorno. Inoltre, si prende in circa 8 per cento della dose giornaliera raccomandata di zinco e rame.

Preoccupazioni di salute

Mentre gamberetti contengono bassi livelli di mercurio, questo pesce contiene ancora una piccola quantità di contaminante potenzialmente pericoloso. Limitare il consumo di 12 once di gamberetti in un periodo di sette giorni per evitare problemi di salute. Assicurarsi che non si consumi gamberetti crudi o poco cotti poiché questo potrebbe portare a malattie alimentari.