Nutrizione di fagioli bianchi del Nord

October 15

Nutrizione di fagioli bianchi del Nord

Fagioli bianchi del Nord sono i fagioli di colore chiaro con un duro guscio esterno. Cuochi, spesso li usano come ingrediente in peperoncino rosso bianco e zuppe. Come i fagioli pinto e neri, fagioli bianchi del Nord sono ad alti contenuto di minerali, fibra e proteine. I valori elencati sono per una tazza di fagioli cotti settentrionale, bollito senza sale.

Calorie e fibra

Una tazza di fagioli bianchi del Nord, chiamato anche grandi nord fagioli, contiene 209 calorie, circa 67 dei quali provengono da carboidrati. Una tazza contiene 37,3 g di carboidrati, tra cui 12,4 g di fibra. Si tratta di oltre il 40 per cento delle indennità dietetica raccomandata di fibra per la maggior parte degli adulti. Maggior parte dei adulti hanno bisogno di circa 28 g di fibra, ma gli atleti a calorico superiore potrebbero essere necessario più fibra, poiché la quantità consigliata al giorno è di 14 g per 1.000 calorie consumate.

Proteina

Un ulteriore 30 per cento delle calorie in fagioli bianchi del Nord provengono da proteina. Una tazza di fagioli cotti contiene 14,7 g di proteine, che fornisce circa il 32% del RDA per le donne e 26 per cento per gli uomini. Fagioli bianchi del Nord sono un'ottima fonte di proteine per i vegetariani, che spesso hanno difficoltà ad ottenere abbastanza di questa sostanza nutriente.

Grasso

Come tutti i fagioli, fagioli bianchi del Nord sono bassi in grasso. Una tazza contiene solo,8 g di grasso, che fornisce meno del 5 per cento delle calorie. Fagioli bianchi del Nord non contengono anche colesterolo. Fagioli bianchi del Nord possono aiutare il colesterolo più basso perché contengono fibra solubile, che aiuta a ridurre LDL, o male, i livelli di colesterolo.

Minerali

Maggior parte dei fagioli sono ricchi di minerali, e fagioli bianchi del Nord non fanno eccezione. Una tazza di fagioli bianchi del nord contiene più di 10 per cento di quasi ogni macromineral..--quei minerali che il corpo ha bisogno in quantità maggiori. Il corpo ha bisogno di minerali della traccia in piccole quantità. Una tazza di fagioli fornisce 12 per cento del RDA di calcio, 21 per cento di magnesio, 42 per cento di fosforo e 35 per cento di potassio. Un macromineral non è presente in grandi quantità nel grandi nord fagioli è sodio. Una tazza contiene solo 4 mg, che è meno dell'1% della quantità massima raccomandata al giorno. Fagioli bianchi del Nord sono anche ricchi di numerose tracce di minerali. Una tazza contiene più del 40% della RDA di rame e manganese, come pure più del 20 per cento di ferro.

Vitamine

Fagioli bianchi del Nord contengono grandi quantità di numerose vitamine del gruppo B. Una tazza fornisce il 16% della RDA di B-6, 23 per cento di tiamina e 45 per cento di folato. Il folato è aiuta il vostro corpo forma nuove cellule in modo da è particolarmente importante per le donne incinte e neonati. Fagioli bianchi del Nord non sono ad alti contenuto di vitamina C o qualsiasi vitamina liposolubile.