Come fare una semplice torta di mele con pasta già pronta

December 6

Come fare una semplice torta di mele con pasta già pronta

La parte più difficile di fare una torta di mele è conseguire una crosta di torta traballante con proporzioni perfette di grasso e farina, ma la crosta di pasta già pronta la crosta diventa proprio ogni volta. Croste di torta arrotolato o piegato sono vendute solitamente in confezioni da due in modo da avere una crosta inferiore per la tortiera e una crosta superiore per coprire le mele. Con la crosta di torta fatta per voi, la torta di mele semplice richiede solo pochi ingredienti per completare.

Passo 1

Srotolare una crosta di pasta e adagiarlo sul fondo di una tortiera ungreased. Premere la crosta saldamente contro il fondo della piastra.

Passo 2

Sbucciare le mele e tagliarle a fettine sottili, usando abbastanza mele densamente riempire la tortiera e formano una leggera collinetta. Inserire le mele a fette in una terrina e farle saltare con un po' di succo di limone per prevenire l'imbrunimento. Per il sapore migliore, utilizzare una miscela di varietà di mele diverse, come ad esempio mele gala, Granny Smith e rosso.

Passo 3

Aggiungere zucchero e cannella al gusto, così come ingredienti facoltativi quali noce moscata ed il sale. Utilizzare tra 1/2 e 1 tazza di zucchero per una torta, a seconda delle preferenze di gusto. Cannella dipende anche dalla vostra preferenza, ma più di 1 cucchiaino di cannella a torta può sopraffare il resto della torta. Solo un pizzico di noce moscata e il sale sono sufficienti per condire una torta, ma questi ingredienti sono facoltativi.

Passo 4

Gettare la miscela mela e spezie con circa 1-2 cucchiai di farina, o quanto basta per ricoprire delicatamente le mele. La farina aiuta addensare la salsa che si sviluppa come risultato lo zucchero e il liquido nelle mele.

Passo 5

Versare il composto di apple in tortiera, stendendolo uniformemente in un tumulo leggero sul fondo crosta.

Passo 6

Srotolare una crosta di torta secondo e adagiarlo sopra le mele. Ripiegare i bordi della crosta superiore sotto i bordi della crosta inferiore. Pizzicare i bordi con le dita per sigillare la torta. Se si è utilizzato un guscio di torta congelati già formato all'interno di una vaschetta di alluminio torta, è necessario utilizzare una crosta di torta arrotolata in alto, la torta. In alternativa, si può fare un topping briciola mescolando farina e zucchero di canna. Aggiungere farina d'avena per la miscela briciola per rendere croccante topping una farina d'avena.

Passo 7

Tagliare 4 a 6 fessure equidistanti intorno al centro della torta per consentire di uscire il vapore.

Passaggio 8

Preriscaldare il forno a circa 400 gradi Fahrenheit. Cuocere la torta per circa 45 minuti o fino a quando la crosta è marrone dorato e le mele sono cotte attraverso. Togliere la torta dopo circa 20 minuti di cottura e coprire i bordi della crosta con sottili strisce di carta stagnola per impedire loro di bruciare.

Suggerimenti

  • Invece di piegatura sottili strisce di carta stagnola sopra i bordi della crosta, è possibile acquistare bande di alluminio sottile che poggiano sopra i bordi per evitare che bruci.
  • Torta di mele in scatola di riempimento fa la torta ancora più facile da fare. Il riempimento include mele ammorbidite in una salsa con zucchero e spezie. Basta versare il ripieno nella crosta torta pre-fatte e cuocere fino a quando la crosta è di colore marrone dorato.

Cose che ti serviranno

  • Tortiera
  • Spelucchino
  • Ciotola di mescolanza
  • Succo di limone
  • Zucchero
  • Cannella
  • Noce moscata (facoltativo)
  • Sale (facoltativo)
  • Farina non specifica
  • Zucchero di canna (opzionale)
  • Farina d'avena (facoltativa)
  • Foglio di alluminio