Quante calorie ci sono in un grammo di zucchero?

September 4

Quante calorie ci sono in un grammo di zucchero?

Gli americani mangiano oltre 355 calorie extra al giorno da zuccheri aggiunti, dice l'American Heart Association. Un grammo di zucchero contiene calorie 3,87.

Significato

Capire quante calorie sono in un grammo di zucchero può aiutare quando si leggono le etichette nutrizionali. Nutrizione etichette lista dello zucchero in grammi, sotto l'intestazione principale di carboidrati. Moltiplicare il numero di grammi di zucchero per 3,87 per scoprire il numero totale di calorie dello zucchero che contiene un prodotto.

Considerazioni

L'Istituto di medicina consiglia limitare zuccheri aggiunti per meno del 25 per cento delle calorie totali. L'American Heart Association raccomanda solo 6 cucchiaini, o 24 g, di zucchero aggiunto al giorno per le donne e nove cucchiaini o 38g, ogni giorno per gli uomini.

Fonti

Gli alimenti quali soda, bevande energetiche, succhi di frutta zuccherati, dolci, caramelle e prodotti da forno sono alcune delle più comuni fonti di zucchero aggiunto. Zucchero è anche presente in trasformati pane, zuppe, condimenti per insalate, condimenti e salse.