Come funziona il fegato nell'apparato digerente?

March 16

Produzione di bile

Una delle funzioni principali del fegato è la produzione di bile. La bile è importante per la digestione dei grassi. I grassi sono principalmente grassa e idrofobiche, che significa che non si sciolgono bene in acqua o soluzioni acquose. Poiché il liquido all'interno dello stomaco e dell'intestino contiene un sacco di acqua, grassi consumati nella dieta tendono ad attaccarsi insieme in grandi globuli per ridurre al minimo la quantità di contatto che con acqua. Bile aiuta a rompere questi globuli perché ha parti che interagiscono bene con grassi e parti che interagiscono bene con acqua, essenzialmente formando un ponte tra i grassi e il loro ambiente. In questo modo i grassi essere più facilmente assorbito dall'intestino.

Metabolismo di tossina

Il fegato inoltre può svolgere un ruolo nel sistema digestivo a proposito che filtra le tossine. Alcune cose che l'apparato digerente assorbe possono accumularsi nel sangue e i tessuti del tratto digestivo o altri organi del veleno. Il fegato è uno dei principali settori in cui le tossine e altre cose sono ripartiti (un processo chiamato metabolismo). Questo è un altro modo in cui il fegato interagisce con il sistema digestivo---metabolizzando alcune delle sostanze nutritive e sostanze chimiche che assorbe. Ad esempio, il fegato svolge un ruolo importante nel modo in sistema digestivo gestisce alcool, aiutando il processo ed eliminare il prodotto chimico.

Zucchero nel sangue

Un'altra funzione del fegato è come funziona con il sistema digestivo di modulare la quantità di zucchero nel sangue. Quando l'apparato digerente assorbe lo zucchero in eccesso sotto forma di glucosio, il fegato può richiedere un po ' di questa energia e convertirla in un carboidrato altamente compatto chiamato glicogeno. In questo modo il fegato memorizzare lo zucchero in eccesso quando esso è stato consumato. Durante periodi in cui l'apparato digerente non è assorbente zucchero, il glicogeno può essere convertito in glucosio e utilizzato per mantenere i livelli di zucchero nel sangue alti..--anche in periodi di fame.