Che cosa si può sostituire per olio durante la cottura di una torta?

November 17

Che cosa si può sostituire per olio durante la cottura di una torta?

Se siete a corto di olio durante la cottura di una torta o voglia di fare una torta più sana, è possibile utilizzare una varietà di ingredienti per sostituire l'olio. Alcuni hanno meno grassi e meno calorie, e alcuni non lo fanno. Ma tutti vi permetterà di finire la torta senza correre al negozio, supponendo che nessuno di loro che hai in mano. Se tu non hai mai sostituito un altro ingrediente per l'olio in una torta, fare un tentativo..--si può decidere di farlo ogni volta.

Succo di mela

Che cosa si può sostituire per olio durante la cottura di una torta?

Succo di mela è forse il più comune sostituto per l'olio quando dolci da forno. Deliziosamente umido, succo di mela ha molte meno calorie rispetto al petrolio. Difficilmente si noterà la differenza nella vostra torta, nella struttura o gusto. Succo di mela non aggiunge nessun calorie grasse e, se si utilizza il succo di mela non zuccherato, ciò consentirà di ridurre il contenuto di zucchero.

Burro fuso

Che cosa si può sostituire per olio durante la cottura di una torta?

Non salutare, ma solo come burro fuso e buonissimo anche sostituti per l'olio in una torta. Infatti, molti boxed torta mix uso burro o margarina al posto del petrolio. La differenza nell'uso di burro contro olio è che il burro è il grasso animale saturo, e maggior parte dei oli vegetali contengono più sani grassi monoinsaturi o polinsaturi grassi.

Purea di frutta

Che cosa si può sostituire per olio durante la cottura di una torta?

Utilizzare qualsiasi purea di frutta come un sostituto per l'olio nella tua ricetta di torta. Una purea comune utilizzato in torte è prugna purea. Tenete a mente che, mentre il succo di mela ha un sapore delicato e la probabile volontà non influenzano il sapore della vostra torta, più forte-degustazione frutta puree might. Sperimentare e provare una purea di lamponi in una torta al cioccolato, mirtillo in una torta al limone, o la banana in una torta di Spezia.

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È possibile utilizzare il latticello, yogurt, panna acida o maionese al posto del petrolio. Maionese può suonare come un tratto, ma si avvicina a olio e, sorprendentemente, non altera il gusto della torta. Panna acida sostituisce spesso maionese, quindi è possibile utilizzarlo anche in una torta. Yogurt e panna acida sostituire reciprocamente. Con latticello, che sostituisce anche panna acida, utilizzare ¾ tazza di latticello mescolato con 1/3 tazza di burro.

Misure di sostituzione

Che cosa si può sostituire per olio durante la cottura di una torta?

Sostituire questi ingredienti, ad eccezione di latticello, uno per uno con olio. Se la vostra torta chiama per 1/3 tazza di olio, sostituire 1/3 di tazza di salsa di mele. Se sei quasi fuori olio e non hanno abbastanza, è possibile aggiungere il sostituto per l'olio che si deve raggiungere la quantità desiderata. Se non vi dispiace usando alcuni olio e vogliono solo un minor calorie e grassi, vanno metà e metà-metà olio e metà sostituto.