Benefici per la salute di verdure indiane amare
Melone amaro..--conosciuto botanicamente come Momordica charantia - è conosciuto con molti nomi, tra cui zucca amara, cetriolo e pera di balsamo di raffreddamento. Sebbene l'abbondanza dei nomi può dare l'impressione che ci sono molte verdure indiane amare, il melone amaro è l'ortaggio sapore amaro primaria consumata per benefici per la salute in India. Usi tradizionali del melone amaro includono il trattamento di diabete e ipertensione arteriosa. Mentre la provetta e studi di laboratorio supportano gli effetti benefici di melone amaro, mancano studi clinici. Consultare il proprio medico prima di utilizzare il melone amaro.
Caratteristiche
Melone amaro..--una vite tropicale perenne che presenta foglie lobate, fiori gialli e frutta cucumberlike verde-cupo - è coltivato non solo in India ma in Asia, Africa e Sud America anche. Il frutto, che diventa di colore arancione brillante come matura, è commestibile e nutriente, ma incredibilmente amaro; Meloni immaturi sono comunemente fritto e mangiati come un vegetale. Melone amaro è apprezzato nella medicina ayurvedica per la sua capacità di abbassare la glicemia e la pressione. Inoltre è stato usato tradizionalmente per trattare i tumori, asma, infezioni della pelle e disturbi digestivi. Nella medicina tradizionale cinese, melone amaro è considerato un alimento di raffreddamento che può contrastare gli effetti del calore e diffondere energia e vigore.
Costituenti e gli effetti
Melone amaro è ricco di beta-carotene, vitamina C e vitamine del gruppo B come la tiamina e riboflavina. Minerali presenti in melone amaro includono calcio, sodio e magnesio. Melone amaro di Drugs.com crediti con proprietà ipoglicemizzanti, antiossidante, Antibiotico e antivirale in provetta e gli studi sugli animali.
Blu scudo complementare e alternativa salute o BSCAH, approva il melone amaro come uno stimolante digestivo, dicendo le che sue qualità di amaro può aumentare la produzione di saliva e produzione di enzimi digestivi. Secondo apprendimento Info, melone amaro anche significativamente può abbassare il colesterolo, uccidere i virus, inclusi quelli di Epstein-Barr, herpes e HIV-- e inibire la crescita di e. coli, un comune agente patogeno batterico.
Ricerca
In un mini-esame scientifico pubblicato nel 2009 "British Journal of Nutrition", gli autori hanno notato la popolarità del melone amaro come un trattamento di diabete tra le popolazioni indigene dell'India, Asia, Sud America e Africa orientale e ha dichiarato che il melone amaro ha documentato la glicemia-abbassamento delle proprietà in studi pre-clinici. Che caratterizzano i pochi studi clinici esistenti come viziata di cattiva progettazione, hanno chiamato per migliore progettati studi indagare i modi in cui il melone amaro potrebbe essere usato per trattare il diabete. In uno studio pubblicato nel 2010 in "Gazzetta di agricola e chimica degli alimenti", i ricercatori hanno confermato la presenza di catechina, acido gallico e l'epicatechina - tutti gli antiossidanti potenti..--nella polpa e semi di melone amaro nelle varie fasi di maturazione. Hanno concluso che gli estratti del melone amaro hanno la capacità di pulire i radicali liberi e approvato il loro possibile uso come additivi antiossidanti nei prodotti alimentari.
Uso e considerazioni
Per sfruttare i benefici per la salute del melone amaro, si possono mangiare fette di melone fresco, saltati in padella o al vapore. Potete anche mangiare la frutta in polvere per un importo di 5 grammi tre volte al giorno, o bere 50 mg a 100 mg di succo fresco al giorno. BSCAH avverte che prendendo più diverse volte che i dosaggi raccomandati può causare diarrea e crampi addominali, mentre un consumo eccessivo dei semi è collegato con mal di testa, febbre e perfino coma. Drugs.com ammonisce che arilli rossi intorno i semi sono tossici per i bambini.
Consultare il proprio medico prima di prendere il melone amaro. Non prendete amaro melone se sei incinta, il seno allattamento o hanno poco zucchero nel sangue.