Possono mandorle alzare il colesterolo?

September 29

Possono mandorle alzare il colesterolo?

MayoClinic.com truppa dadi come uno dei cinque top alimenti per abbassare il colesterolo, in modo da poter mettere mandorle sulla vostra lista di cibo salutare per il cuore. Ma le mandorle, come la maggior parte delle noci, contengono un sacco di calorie. Se si mangia troppo molti e aumento di peso, si potrebbero aumentare i livelli di colesterolo. L'US Food and Drug Administration raccomanda che si mangia una manciata di mandorle o altra frutta secca ogni giorno.

Nutrizione di mandorla

Un'oncia di mandorle - circa 23 dadi - contiene 163 calorie. Mandorle fare una buona fonte di proteine vegetali, con 6 g per oncia. Una porzione di mandorle fornisce anche 6 g di carboidrati, 14 g di grasso e 3,5 g di fibra. Le mandorle sono alte in grasso..--una dose di 1-oz contiene più grasso di 2 once di formaggio cheddar..--ma quasi tutti del grasso in mandorle proviene da grassi insaturi, che possono aiutare a migliorare la vostra salute cardiovascolare. I grassi insaturi nel formaggio può aumentare il colesterolo e contribuire alla malattia cardiaca.

Proteine e grassi saturi

Per abbassare il colesterolo, sostituire mandorle alcune delle proteine animali nella vostra dieta. Avete bisogno di circa 5 once a 6 1/2 oz di proteine al giorno, a seconda della vostra età, sesso e livello di attività. Una porzione di 1/2-oz di mandorle equivale a 1 oncia di proteine animali. Se sostituito 1 1/2 oz di noci per 3 once di hamburger, si ridurrebbe l'assunzione di grassi saturi di 4,4 g. Una dose di 1 1/2 once di mandorle contiene 1,6 g di grassi saturi, rispetto a 6 g a 3 once di carne macinata magra. Una dieta colesterolo-cosciente limita grassi saturi a 16G a 22 g al giorno.

Fibra

La fibra in mandorle può anche contribuire a ridurre il colesterolo della lipoproteina a bassa densità - LDL o "cattivo". Esso può anche aiutare a perdere peso come cibi ricchi di fibre forniscono più sazietà che gli alimenti basso contenuto di fibre. Questo significa che 1 oncia di mandorle vi sazierà probabilmente più di 1 oncia di pane bianco, che contiene 0,7 g di fibra per fetta 1-oz o 1 oncia di carne, che non contiene in fibra.

Calorie

Anche se mandorle forniscono una quantità di colesterolo-amichevole di proteine magre, fibre e grassi sani, non proverebbe prudente fare mandorle tua fonte esclusiva per queste sostanze nutrienti. Se, ad esempio, è stato utilizzato mandorle da solo per soddisfare il fabbisogno giornaliero di proteine, si aggiungerebbe 815 a 1.059 calorie alla vostra dieta. Includere alcuni alimenti basso contenuto calorico, riduzione del colesterolo nella dieta pure. Buoni esempi di lamponi, farina d'avena, piselli e fagioli neri.