Frutta & Vegtables che sono una buona fonte di niacina

November 7

Frutta & Vegtables che sono una buona fonte di niacina

Niacina dietetica fornisce benefici per la salute, come ti aiuta a convertire i carboidrati in energia e abbattere grasso e proteine durante la digestione. Niacina, noto anche come vitamina B-3, aiuta a migliorare la visione, la pelle e capelli e promuove la sana funzione del fegato e del sistema nervoso. Gli uomini hanno bisogno di 16 milligrammi di niacina al giorno, e le donne più adulte hanno bisogno 14 milligrammi al giorno. L'allattamento al seno e le donne d'allattamento hanno bisogno 30 milligrammi ogni giorno, secondo MedlinePlus, un servizio del National Institutes of Health.

Verdure

Verdure verdi possono aiutarvi a soddisfare le vostre esigenze quotidiane per la niacina. Verdure verdi e i loro livelli di niacina per 1 tazza porzione sono gli asparagi, 1,94 milligrammi; piselli, 3,21 milligrammi; verdi del cavolo riccio, 1,09 milligrammi; broccolo, 0,74 milligrammi; spinaci, 0,88 milligrammi; fagiolini, 0,77 milligrammi; Kale, 0,65 milligrammi; e cime di rapa, 0,59 milligrammi. Zucca invernale e zucca di estate entrambi contengono niacina – 1,44 mg e 0,92 mg, rispettivamente. Carote, melanzane e romaine lattuga forniscono anche niacina.

Frutta

Scelte di frutta che sono buone fonti di niacina sono piuttosto limitate. I lamponi contengono 1,1 milligrammi in 1 tazza e mango contiene 1,5 milligrammi a 1 tazza. Troverete anche niacina 0,7 milligrammi in 1 tazza di melone a cubetti. Due frutti normalmente mangiati come verdure – avocado e pomodoro – forniscono niacina. Una tazza di avocado affettato contiene 2,5 milligrammi, e una tazza di pomodori tagliati a cubetti ha 1,13 milligrammi. Una banana media fornisce circa 0,8 mg di niacina.

Altre fonti di niacina

Se stai cercando opzioni vegetariane per niacina oltre a frutta e verdura, noci forniscono le quantità elevate della vitamina B-3. Un'oncia di arachidi crude, ad esempio, contiene 3,4 milligrammi. Altre fonti vegetali di niacina includono grano e cereali fortificati. Se non sei vegano, latte e uova vi diamo anche niacina. Se si include carne nella vostra dieta, fonti includono fegato di manzo, salmone, tonno, halibut, controfiletto di manzo e pollo.

Considerazioni

Assente un deficit di niacina o problema medico, è possibile ottenere tutti la niacina che avete bisogno da fonti alimentari. Niacina in dosi elevate, prescritto dal medico può contribuire a migliorare il vostro colesterolo, in particolare la lipoproteina ad alta densità – HDL o colesterolo "buono". Ma i supplementi della vitamina B-3 disponibile nelle farmacie e negozi di alimenti naturali contengono diverse forme di niacina – niacinamide o inositolo esanicotinato. Non auto-medicare con niacinamide – non trattare colesterolo e si mette a rischio di gravi effetti collaterali, tra cui ulcere dello stomaco e danni al fegato. Effetti secondari e benefici di esanicotinato di inositolo rimangono sotto studio.