Lista libera di cibi a basso contenuto di grassi sani

December 2

Lista libera di cibi a basso contenuto di grassi sani

Grasso nel cibo è una fonte concentrata di calorie. Scegliendo di mangiare cibi a basso contenuto di grassi può ridurre il vostro apporto calorico totale e consentono di gestire meglio il vostro peso. Tuttavia, non tutti gli alimenti a basso contenuto di grassi sono uguali. Per la salute, scegli nutrienti basso contenuto di grassi alimenti come frutta, verdura, cereali integrali, taluni prodotti lattiero-caseari e magre fonti di proteine.

Frutta e verdura

Frutta e verdura sono naturalmente ad alto contenuto di vitamine, fibre e sali minerali e povera di calorie e di grassi. Maggiore assunzione di frutta e verdura si abbassa il rischio di malattie cardiache, diabete e alcuni tipi di cancro. Scelte di frutta sani includono tutti i prodotti fresche, congelate, secche e non zuccherate conserve di frutta. Per abbassare il consumo di grassi, scegliere frutta come spuntini invece di chip e incorporarle come il vostro dessert dei pasti invece di torta o un gelato.

Verdure sane scelte includono tutte le verdure in scatola prodotti fresche, congelate e basso contenuto di sodio. Per limitare l'assunzione di grassi e mantenere il valore nutritivo, mangiare verdure cotte e crude. Utilizzare con parsimonia, salse e condimenti per insalate perché possono essere ricchi di grassi.

Cereali integrali

Cereali integrali sono anche naturalmente a basso contenuto di grassi e forniscono una notevole quantità di fibre nella dieta. Dipartimento di agricoltura degli Stati Uniti raccomanda gli americani a fare mezza loro grano porzioni cereali integrali. Pane integrale e del pane, pasta integrale, riso integrale, orzo, bulgur, miglio, cereali integrali, farina d'avena, cracker integrali e aria-popped popcorn includono cereali integrali sani, magro. Per conservare cereali magro durante la preparazione, limitare i grassi aggiunti come il burro e utilizzare magro salse come la salsa di soia marinara e basso contenuto di sodio.

Basso contenuto di grassi e senza grassi prodotti lattiero-caseari

Molti prodotti lattiero-caseari sono ricchi di grassi totali e saturi. Grassi saturi negli alimenti aumenta i livelli di colesterolo del sangue e aumenta il rischio di malattie cardiache. Basso contenuto di grassi sano e senza grassi prodotti lattiero-caseari includono latte scremato, 1 per cento grassi del latte, yogurt senza grassi e basso contenuto di grassi e formaggio magro. Quando l'etichetta lettura, senti per prodotti lattiero-caseari con meno di 3g di grassi per porzione.

Fagioli e carni magre

Carne e fagioli forniscono proteine, Ferro e zinco. Come prodotti lattiero-caseari, carni possono anche essere una fonte di grassi saturi. Cibi sani di basso contenuto di grassi di carne magra sono pollame senza pelle carni bianche, pesce, filetto di maiale, lombata superiore, carne magra macinata e 95 per cento grasso-gratuito pranzo carni. Cuocere, cuocere alla griglia o griglia carni come un metodo di cottura basso contenuto di grassi. I fagioli sono naturalmente ad alto contenuto di fibra e basso contenuto di grassi, e fanno una carne sana alternativa. Sostituire i fagioli per la carne nei piatti di insalate, pasta e riso.