Sostituto del burro per la cottura di focaccine

July 23

Sostituto del burro per la cottura di focaccine

Scones fatti loro delizioso sapore e la consistenza friabile dall'inclusione di burro nel processo di cottura. Esistono, tuttavia, un numero di alternative di burro che può essere utilizzato per ottenere la stessa consistenza e ancora pack in un sacco di sapore. Riducendo la quantità di burro utilizzato, o eliminarlo completamente dalla ricetta, si può preparare un sano spuntino di colazione.

Succo di mela

Sostituto del burro per la cottura di focaccine

Succo di mela è un sostituto comune e prontamente disponibile per burro in alimenti da forno come torte, muffin e biscotti. Serve come un sostituto diretto, che significa che è possibile sostituirlo in uguale quantità nelle ricette, che in genere si misurano dal cucchiaio. Utilizzare regolare, zuccherato mela se tua ricetta include una bassa quantità di zucchero. In caso contrario, optare per succo di mela non zuccherato, che non include gli zuccheri trasformati. Entrambi si aggiunge un sapore leggero apple ai vostri scones pur mantenendoli umido e soffice.

Burro di mandorle

Sostituto del burro per la cottura di focaccine

Burro di mandorle è una buona fonte di fibra dietetica e vitamina e. Ha una consistenza simile a quella del burro di arachidi e si scioglie facilmente in ricette. Può essere acquistato al massimo mercati alimentari di specialità o fatto in casa. Il gusto del burro di mandorle funziona bene in focaccine come si abbina bene con lo sciroppo, spezie e aromi di frutta si trovano comunemente nella maggior parte delle ricette. Burro di mandorle può sostituire direttamente per il burro nelle ricette.

Olio

Sostituto del burro per la cottura di focaccine

Vegetale, colza, cocco, oliva, soia, girasole e semi di lino oli possono essere utilizzati come alternative al burro in ricette dello scone. Colza, cocco e oli di oliva aggiungerà un sapore in più ai vostri scones, mentre verdura, soia, girasole e oli di semi di lino sono generalmente insipido e non saranno così evidenti. Tutti questi oli contengono acidi grassi omega, che sono considerati grassi sani, soprattutto se paragonato al burro. Quando in sostituzione di olio per il burro, utilizzare circa la metà della quantità di burro elencate nella ricetta.

Banane

Sostituto del burro per la cottura di focaccine

Purè di banane può essere utilizzato al posto del burro in ricette dello scone. Questo serve come un'alternativa prontamente disponibile, poco costoso e saporita al burro. Le banane sono ricchi in potassio, privo di colesterolo e naturalmente dolce, che li rende buona per l'introduzione di diliberazione e di lunga durata di energia nel corpo. Essi possono essere facilmente incorporati nella miscela di ricetta e aiutare ad addensarsi e tenere insieme la pastella di scone. Possono sostituire direttamente le banane schiacciate per burro nella vostra ricetta.