È erba di grano buono per voi?
Erba di grano è pubblicizzato come un super alimento che previene il cancro, costruisce cellule rosse del sangue e migliora la funzione del cuore. I sostenitori affermano inoltre che l'erba di grano contiene significativamente più nutrienti rispetto altre verdure. Anche se è una pianta nutriente, suoi benefici per la salute e la prodezza nutrizionale sia state sopravvalutate, secondo l'associazione dietetica britannica. Sopravvalutare gli effetti sulla salute di erba di grano può fare più male che bene, se si riduce l'assunzione di altre verdure nutrienti.
Indicazioni sulla salute
Si sostiene che le sostanze nutritive in un bicchierino di erba di grano appena miscelato equivale 1 chilogrammo di altri ortaggi e legumi; Tuttavia, nessuna prova esiste per sostenere queste affermazioni. Infatti, erba di grano contiene le stesse verdure nutrienti come comunemente consumate come spinaci o broccoli, secondo il servizio sanitario nazionale britannico. Studi su erba di grano hanno dimostrato che può aiutare migliorare la conta eritrocitaria, ridurre l'infiammazione del colon e trattare malattie del sangue. Sebbene i risultati di questi studi sono stati positivi, erano piccoli studi e ulteriore ricerca è necessaria.
Sostanze nutrienti di erba di grano
Erba di grano è una buona fonte di vitamine A, C ed E. È anche ricco di minerali, come ferro, calcio e magnesio. Come altre piante verdi, erba di grano contiene clorofilla, che è utilizzato in impianti per creare glucosio dalla luce. Proprietà antiossidanti di clorofilla possono beneficiare, aiutando a ridurre i danni da agenti cancerogeni..--come il fumo di tabacco--aiutando a prevenire il cancro al fegato e tumore del colon combattimento, secondo Columbia salute. Fonti dietetiche di clorofilla, come erba di grano, possono avere effetti collaterali, che possono includere diarrea e scolorimento della lingua, urina o feci.
Consumo di erba di grano
Erba di grano viene in molte forme. Esso è spesso juiced perché le foglie possono essere difficili da digerire; può anche venire in forma di capsule, polvere e liquido estratto. A causa del suo sapore pungente erbaceo, alcune persone possono provare nausea quando bere erba di grano, secondo il Memorial Sloan Kettering Cancer Center. Erba di grano è considerato sicuro da consumare, anche se i batteri, lieviti, funghi o virus possono essere introdotte accidentalmente al prodotto durante la raccolta, che può causare disturbi di stomaco-relativi all'ingestione.
La linea di fondo
Erba di grano può essere buono per voi se si mantengono le aspettative realistiche. Consumo di erba di grano può portare a carenze nutrizionali, se voi rinunciare altri frutti e ortaggi dalla vostra dieta. Erba di grano non è più nutriente rispetto altre verdure; quindi, mangiare una varietà di verdure..--che possono includere erba di grano..--e frutta per ottenere il tuo consigliato cinque-un-giorno. È possibile aggiungere erba di grano in frullati di frutta e verdura. Ottenere la vostra erba di grano da un negozio di salute stimabile o sviluppare il vostri propri.