Servizio Ristorazione per i surfisti
Surfisti possono essere considerati un gruppo informale di atleti, ma il surf è un allenamento intenso. Remare il vostro bordo funziona tutto il corpo, dalle spalle al vostro core per le gambe e richiede un buon condizionamento cardiovascolare. Come qualsiasi atleta, se si desidera eseguire il tuo meglio, avete bisogno di mangiare bene.
Fondamenti di pianificazione del pasto
Un piano di buoni pasto per i surfisti ha bisogno di un sano mix di carboidrati, proteine e grassi. Come la fonte primaria di combustibile per il modello, la maggior parte delle calorie..--fino al 70% prima di una gara di surf..--dovrebbe venire da sani carboidrati come pane integrale e cereali, frutta, verdura e latte. Proteina è anche importante per mantenere e riparare i muscoli lavorano sodo e dovrebbe fornire il 10% al 12% del vostro fabbisogno calorico. Sani fonti includono fagioli, pollame, pesce, noci e carne magra. Si consiglia di guardare bene nei vostri costumi da bagno, ma non lesinare sul grasso. Sempre meno del 15% delle calorie da grasso può ostacolare le prestazioni di navigazione. Grassi sani includono oli, avocado, noci e semi.
Alimentando al mattino.
Se vi piace prendere le onde di mattina presto, è necessario mangiare uno a tre ore prima di testa fuori dalla porta. Un buon pasto presurf per i mattinieri dovrebbe essere povero di grassi e fibre per aiutare a prevenire afflizione gastrointestinale e potrebbe includere un contenitore di yogurt magro con una banana o due fette di pane tostato condita con burro di arachidi e marmellata di frutta di tutti. Se si naviga un po' più tardi nel corso della giornata, mangiare una colazione ad alto contenuto di carboidrati come ad esempio una ciotola di farina d'avena con l'uva passa e noci tritate con una tazza di yogurt magro e un bicchiere di succo d'arancia.
Spuntino post-allenamento
Non importa quando si naviga, assicuratevi di che effettuare tempo per uno spuntino post-allenamento. Per ricostituire le riserve di energia e avviare il processo di riparazione muscolare, avete bisogno di un sano spuntino composto da carboidrati e proteine entro 30 minuti dopo aver surf. Spuntino post-allenamento sano idee includono una tazza di cioccolata a basso contenuto di grassi del latte, un sandwich di tacchino su pane integrale o cracker integrali e formaggio magro.
Andare avanti nel pomeriggio
A pranzo, continuare a concentrarsi sui carboidrati. Se intenzione di colpire le onde presto, mangiare un pranzo leggero come una tazza di pasta miscelato con 2 etti di gamberetti e 1/2 tazza di verdure cotte con una spolverata di parmigiano. Se hai finito per il giorno o il piano sul surf prima del tramonto, carburante fino con un sandwich di pollo alla griglia su un panino integrale con lattuga e pomodori, un insalata con condimento, ananas fresco e un bicchiere di latte scremato.
Cena sano
Allora avrai bisogno di mangiare una cena di alto contenuto di carboidrati per rifornire di carburante i muscoli nuotata la giornata successiva. Un pasto sano cena per i surfisti può includere salmone alla griglia con patate arrosto rossi, conditi con olio d'oliva e aglio, cotto a vapore broccoli, un rotolo di grano e un bicchiere di latte scremato. O provare una tortilla integrale ripiena di fagioli neri, riso e formaggio magro, servita con mais pannocchia e un bicchiere di succo d'arancia.