Gli svantaggi del pollo

May 10

Gli svantaggi del pollo

Con l'avvento di tecniche agricole moderne nel corso degli ultimi 30 anni o così, maggior parte dei animali della fattoria sono ora alimentati diete a base di grano all'interno di spazi ristretti, al contrario di essere autorizzati a vagare libero e pascolano su piante e/o bug. Alimentazione degli animali cereali, come mais, può risparmiare tempo, spazio e denaro agli agricoltori. Tuttavia, polli non sono strettamente vegetariani, quindi una dieta di mais possa compromettere la loro salute e ridurre la qualità nutrizionale della carne e uova. Inoltre, le condizioni di alloggio dei polli Campagnolo spesso richiedono l'uso di farmaci e additivi, che potrebbero colpire anche la carne e le uova.

Polli Campagnolo

Fed polli sono spesso allevati in zootecnia concentrato le operazioni o CAFOs. Polli in CAFOs live molto vicini tra loro, non possono vagare liberamente o pascolare sugli alimenti che sono naturali per loro da mangiare. Invece, sono nutriti cereali, come frumento, orzo, soia, riso e mais. Pollo è dato principalmente mais macinato e pannocchie di mais insieme a una varietà di riempitivi e, talvolta, altri cereali. Il mais utilizzato per alimentare polli è raramente organico o gratuita di modificazione genetica, secondo "Public Health Nutrition: dai principi alla pratica." In generale, la Fed polli crescono più velocemente e più grande rispetto ai polli free-che spaziano.

Esigenze dietetiche dei polli

I polli, come persone, sono più sani quando mangiare determinati alimenti. I polli sono onnivori, cioè che mangiano una varietà di piante, semi, insetti e vermi in genere presenti nei pascoli. Feed di mais fornisce più di abbastanza calorie, che fa sì che i polli inattivi di irrobustirsi rapidamente, ma è troppo basso in acidi grassi e alcuni aminoacidi, vitamine e minerali per i polli a prosperare. Di conseguenza, vitamine, minerali e aminoacidi vengono aggiunti al mais feed in modo che polli possono svilupparsi correttamente, deporre le uova e montare una risposta immunitaria contro le malattie. Ancora, Campagnolo polli bisogno di antibiotici e ormoni al fine di contrastare l'infezione e crescere rapidamente.

Qualità della carne e uova

In generale, carne di pollo alimentati a cereali è inferiore in omega-3 acidi grassi, acido linoleico coniugato, magnesio, calcio e potassio rispetto con carne di pollo ruspante. Polli d'alimentazione principalmente mais produce uno squilibrio di grassi omega-3 di grassi omega-6 nella loro uova. Rapporti sani dovrebbero essere tra 1:2 e 1:4, ma le uova di pollo hanno un rapporto di fino a 01.20. Grassi Omega-3 sono importanti per la salute cardiovascolare perché riducono le reazioni infiammatorie, ma troppi grassi omega-6 negano loro beneficio. Inoltre, uova di galline ruspanti sono spesso più elevate di vitamina E e beta-carotene.

Altri svantaggi

Fed polli sono anche più suscettibili di essere contaminati da pesticidi di grano, che possono accumulo nei tessuti adiposi degli animali. Mais geneticamente modificato è comunemente usato nei mangimi per polli, ma non sono noti effetti sulla salute a lungo termine di mangiare animali allevati con grano OGM. Perché Campagnolo polli sono in genere generati nel CAFOs, ricevono grandi quantità di antibiotici per ridurre i tassi di infezione, che possono influenzare la carne e le uova in modi che attualmente non sono capiti.