Quali sono i vantaggi di funghi per le donne incinte?

January 7

Quali sono i vantaggi di funghi per le donne incinte?

Durante la gravidanza, il feto è completamente dipendente da te per le sostanze nutrienti che ha bisogno di crescere e svilupparsi. Ottenere una corretta alimentazione durante la gravidanza è ancora più importante rispetto al normale. Riempiendo la vostra dieta con cibi nutrienti, come funghi, è un ottimo modo per garantire che si sono riuniti i bisogni nutrizionali per voi e il vostro bambino.

Vostre esigenze di vitamina B

Vitamine del gruppo B sono importanti durante la gravidanza perché consentono di utilizzare l'energia dal cibo che mangi e favoriscono la digestione, nervi e pelle sana. I funghi sono una buona fonte di vitamine del gruppo B, in particolare riboflavina, niacina e acido pantotenico. Una tazza di funghi portabella crudo ha 8 per cento della quantità giornaliera consigliata di riboflavina per le donne incinte e 21 per cento della quantità raccomandata di niacina. Una tazza di shiitake funghi has17 per cento della quantità giornaliera raccomandata di acido pantotenico.

Vostre esigenze di vitamina D

Vitamina D è un'altra sostanza nutriente importante durante la gravidanza, perché è necessario in modo che il vostro corpo può assorbire il calcio nel tratto intestinale e per lo sviluppo di ossa e denti. Esistono pochissimi alimenti importanti fonti di vitamina D e funghi sono l'unico cibo di pianta che contiene la vitamina. Un servizio di 1 tazza di funghi shiitake ha 12,6 unità internazionali di vitamina d.

Il vostro bisogno di ferro

Come il volume del tuo sangue si espande durante la gravidanza, il vostro corpo ha bisogno di più l'emoglobina, che è la proteina ditrasporto trovato nel sangue. Ciò significa che il vostro corpo richiede anche ferro supplementare, poiché il ferro è un componente essenziale dell'emoglobina. Può essere difficile ottenere i 27 milligrammi di ferro nella vostra dieta che avete bisogno durante la gravidanza, ma una tazza di funghi morel ha 8 milligrammi di ferro.

Il vostro bisogno di antiossidanti e fibra

Un altro beneficio nutrizionale dei funghi durante la gravidanza sono gli antiossidanti che forniscono. Selenio ed ergothionein..--entrambi trovati nei funghi..--aiuta a proteggere le cellule dai danni dei radicali liberi e stimolare il sistema immunitario. La fibra in funghi, insieme ad altri alimenti ricchi di fibre, può aiutare a prevenire la stipsi, che è comune durante la gravidanza.