Come cucinare Low-Carb con tagliatelle di Shirataki

December 30

Come cucinare Low-Carb con tagliatelle di Shirataki

Ci sono due tipi di shirataki tagliatella. Uno è una caloria-liberano--- e così del carboidrato-libero---tagliatella fatta dall'acqua e la farina fibrosa di ignami orecchio del diavolo. È un chiaro noodle che funziona particolarmente bene con piatti di stile asiatico cui è altrimenti possibile utilizzare tagliatelle di riso, tagliatelle del cellofan, fagiolo thread o tagliatelle di soba. L'altro tipo di shirataki fatta dal tofu e ha solo 20 calorie e 3 g di carboidrati per porzione 4-oz---ben di sotto il conteggio calorie e carboidrati in pasta di grano duro. Tofu shirataki è una tagliatella bianca che sostituisce bene in italiano-americano-stile e piatti come gli spaghetti con pomodoro salsa e tonno noodle casserole.

Passo 1

Per aprire la confezione di tagliatelle di shirataki e scolarli in uno scolapasta. Le tagliatelle sempre vengono pre-idratate e non necessitano di cottura, ma l'acqua di imballaggio sarà odore di pesce e non è affatto come si desidera che gli spaghetti a puzzare.

Passo 2

Sciacquare le tagliatelle con il colino sotto acqua corrente per 1 o 2 minuti prima di mettere la ciotola di colino sotto il colino e riempiendola ammollo le tagliatelle, mentre preparate il resto del vostro piatto, fredda. Strettamente parlando, non è necessario se si è di fretta e non hanno molto lavoro di preparazione da fare con il resto del vostro piatto, ma si farà in modo che tutto l'odore di pesce è rimosso. Un altro metodo di rimozione odore è quello di scottare le tagliatelle per due o tre minuti, poi scolateli.

Passo 3

Preparare la salsa di pasta, casseruola ingredienti o altro complemento di pasta di vostra scelta.

Passo 4

Scolare la pasta una volta di più, scrollarsi di dosso l'acqua in eccesso e aggiungere la pasta per il resto dei vostri ingredienti. Anche se la pasta non richiede tempo di cottura, è possibile consentirne a cucinare nella vostra salsa per qualche minuto verso la fine del suo tempo di cottura per consentire le tagliatelle assorbire di più il sapore di salsa.

Suggerimenti

  • Provare a tirare gli shirataki freddo con cetrioli a fette, semi di sesamo e un'ispirazione asiatica condimento di olio di sesamo, salsa di soia, pasta di zenzero e peperoncino pasta per gli spaghetti freddi piccanti.

Cose che ti serviranno

  • Colander con ciotola
  • Casseruola (opzionale)