Elenco dei minerali in sale marino

July 23

Elenco dei minerali in sale marino

Anche se la composizione di tutti i tipi di sale è cloruro di 60% e 40% sodio, può variare il contenuto nel complesso minerale di sale. Il sale marino contiene un'abbondanza di minerali, che sono elementi chimici richiesti da tutti gli organismi viventi. Anche se il tuo corpo ha bisogno di sali minerali in piccole quantità, sono fondamentali per una buona salute. Al momento di decidere tra mare, kosher o sale da tavola, sale marino è il vincitore di minerali.

Che cosa è il sale marino?

Sale marino, che viene creato dall'evaporazione dell'acqua di mare, in genere comporta poca o nessuna elaborazione e contiene additivi agglomeranti, a differenza di sale da tavola. Se grossolana o macinato finemente, contiene più minerali rispetto altri sali perché viene dal mare. I minerali supplementari in sale marino contribuiscono al suo colore e sapore. Sale da tavola è Estratto da depositi di sale sotterranei, e sale kosher è derivato dalle fonti di acqua di mare o in metropolitana.

Minerali principali

Il tuo corpo ha bisogno di minerali per funzionare correttamente. Sostengono il sistema immunitario e aiutare nella normale crescita e lo sviluppo del vostro corpo. I minerali principali sono minerali che il corpo ha bisogno in quantità di 100 milligrammi o più al giorno. A seconda della fonte originale di acqua di mare, principali minerali presenti nel sale marino sono sodio, potassio, fosforo e calcio. Sodio aiuta a bilanciare i fluidi del corpo ed è necessaria per la contrazione muscolare adeguato. Il potassio aiuta a mantenere un costante battito cardiaco e aiuta nella trasmissione di impulsi nervosi. Fosforo e calcio sono cruciali nello sviluppo e nella protezione di ossa e denti forti.

Minerali traccia

Il vostro corpo richiede tracce di minerali in quantità molto piccole. A seconda dell'origine, i minerali importanti della traccia trovati in sale marino includono ferro, iodio, manganese e zinco. Il ferro aiuta globuli rossi e cellule muscolari trasportano l'ossigeno in tutto il corpo. Lo iodio è parte dell'ormone tiroideo e aiuta a regolare la temperatura del vostro corpo. Il manganese contribuisce allo sviluppo di adeguata dell'osso, e aiuta anche nel metabolismo degli aminoacidi e carboidrati. Lo zinco svolge un ruolo importante nello sviluppo di nuove cellule e nella guarigione delle ferite.

Considerazioni di assunzione di sale

Controllo dell'apporto di sodio è una delle chiavi per mantenere la salute del cuore. Anche se sale marino può contenere più minerali rispetto sale da tavola, non è un'alternativa a basso contenuto di sodio per sale da tavola, come alcune persone erroneamente supporre. Secondo i Centers for Disease Control and Prevention, correnti linee guida dietetiche per gli americani consigliano di consumare non più di 2.300 milligrammi di sodio al giorno. È consigliabile limitare l'assunzione di sodio a non più di 1.500 milligrammi al giorno, tuttavia, se sei oltre 51 anni di età o sei afro-americano, o se avete la pressione alta, diabete o malattia renale cronica.