Soia e lo squilibrio ormonale

Soia è derivata dalla soia, un legume privo di colesterolo che è ad alto contenuto di proteine e povera di grassi saturi. La soia ha un contenuto di fibre e contiene un'abbondanza di vitamine e minerali, tra cui calcio, ferro, potassio e zinco. La soia è ricca di vitamine del gruppo B e una buona fonte di acidi grassi essenziali omega-3. È presente in molti alimenti, compresi i prodotti di carne e carne sostituisce, cereali e prodotti da forno. Anche se la soia è riconosciuta per i suoi benefici sulla salute, gli isoflavoni di soia potrebbero interferire con gli ormoni.

Tiroide

La soia è un fitoestrogeno che imita le funzioni del corpo naturale dell'ormone. La ghiandola tiroide, che è responsabile per la produzione e lo stoccaggio degli ormoni che controllano tutti i sistemi del corpo, può essere disturbata da fitoestrogeni. Gli ormoni tiroidei regolano la frequenza cardiaca, bilanciare la pressione sanguigna, mantenere la temperatura corporea e mantenere il tasso metabolico appropriato per convertire il cibo in energia. Poiché soia imita alcuni ormoni, può interferire con alcuni farmaci della tiroide. Secondo Dr. Todd B. Nippoldt della Mayo Clinic, "soia è a lungo pensata di interferire con la capacità del corpo di assorbire il farmaco. Tuttavia, non c'è nessuna prova che le persone che hanno ipotiroidismo devono evitare soia completamente."

Estrogeno

Gli estrogeni, prodotti dalle ovaie, è responsabili dello sviluppo degli organi sessuali e riproduttivi femminili. È che imita l'estrogeno pianta composti trovati in soia che sono responsabili di benefici per la salute della soia. Ma questi stessi composti estrogenici, conosciuti come gli isoflavoni, possono avere un effetto negativo sugli ormoni femminili se consumato in grandi quantità. Studi di laboratorio mostrano che la genisteina, un phytoestrogen trovato in soia, può condurre ad un declino nella fertilità, disfunzione ovulatoria e cicli mestruali irregolari. Secondo uno studio dal National Institute of Environmental Health Sciences, pubblicato nell'emissione del 31 aprile 2011 di "Tossicologia riproduttiva," studi "dimostrano chiaramente che ambientali rilevanti dosi di genisteina hanno impatti negativi significativi differenziazione ovarica, estro ciclicità e fertilità nel modello di roditore. Gli studi supplementari della funzione riproduttiva in popolazioni umane esposte ad elevati livelli di fitoestrogeni durante lo sviluppo sono autorizzati".

Gravidanza

L'estrogeno aumenta durante la gravidanza al fine di soddisfare le crescenti esigenze della madre e del feto. La produzione di estrogeni è mantenuta da ovaie e dalla placenta. Durante la gravidanza, è l'ormone responsabile della crescita uterina, ispessimento della mucosa uterina, aumentando il volume del sangue, produzione di latte e lo sviluppo degli organi fetali. Perché gli isoflavoni di soia mimano l'estrogeno, è possibile che mangiare grandi quantità di soia può provocare uno squilibrio ormonale durante la gravidanza. Secondo reporter Lindsey Konkel da "Scientific American," "C'è forte evidenza dagli studi sugli animali che la genisteina dell'isoflavone altera la riproduzione e lo sviluppo embrionale".

Menopausa

Quando i livelli di estrogeni cominciano a cadere durante la menopausa, diventa perturbato il normale equilibrio degli ormoni. Una miriade di sintomi può accompagnare il calo in estrogeno, tra cui le vampate di calore, sudorazione notturna, perdita di memoria e irritabilità. Molte donne sono diffidenti nei confronti di inizio terapia ormonale sostitutiva a causa dei rischi associati con esso. Invece, essi optare per alternative naturali come supplementi della soia. Secondo MayoClinic.com, "nel complesso, la prova suggerisce che prodotti di soia che contengono gli isoflavoni possono contribuire a ridurre i sintomi della menopausa, come vampate di calore. Più studio è necessario confermare questo uso".