Finger Food per un Tea Party

October 28

Finger Food per un Tea Party

Le parti tè e godere di una ricca storia, e può essere dato credito alle diverse culture. Secondo tè Muse, la cerimonia del tè Gong Fu in Cina e la cerimonia del tè Chanoyu del Giappone sono stati osservati per secoli. Partiti di tè occidentali possono accreditare la loro storia all'epoca vittoriana in Inghilterra, e la maggior parte delle tradizioni tea party osservate negli Stati Uniti hanno radici in parti di tè inglese.

Tè e tradizioni

La gioia di cottura fa notare che prendendo "afternoon tea" era spesso riservato per l'aristocrazia, considerando che "high tea" è più simile a un pasto cena alla fine del giorno mangiato dalla classe operaia. High tea è in genere più consistente rispetto "pomeriggio" o "bassa" tè e spesso include carne o pesce. La maggior parte delle immagini su parti tè rappresentano il più elaborato "afternoon tea", che dispongono di panini leggeri e piccoli stuzzichini. Secondo tè Muse, Anna Duchessa di Bedford è accreditata per sviluppare il partito di tè di alta classe, perché ha apprezzato l'abitudine di prendere il tè nel pomeriggio e ha invitato gli amici a unirsi a lei.

Offerte di tè

La gioia di cottura sottolinea che il tè è il centro dell'occasione, e le selezioni di tè e cibo dovrebbero completarsi a vicenda. Adagio tè sottolinea che mentre i tè neri, come la colazione all'inglese ed Earl Grey, è più comunemente serviti alle parti del tè, altri tè Darjeeling e Oolong stanno guadagnando popolarità. Si afferma che i sapori leggeri dei tè verde possono integrare i sapori luminosi, freschi di cetriolo Panini e biscotti, nonché qualsiasi tè nero. L'invenzione e l'uso aumentato di bustine di tè è cambiato come il tè viene servito in questo momento, ma tè Muse rileva che la recente popolarità del tè gourmet, che è spesso servito come tutto o sciolto foglia anziché in sacchetti, ha inaugurato una rinascita dei partiti di tè.

Corredi e galateo

Metà del XIX secolo, come parti di tè guadagnate in popolarità, metodi di deposito e servizio di tè elaborato sviluppato. La gioia di cottura segnala che latte è stato versato in tazze da tè in porcellana delicata prima versando tè caldo al fine di evitare fessurazioni, e questo è ancora l'ordine accettato di tè servizio nonostante il fatto che la maggior parte delle tazze di tè sono meno fragili oggi. Tè e dovrebbe anche essere educatamente sorseggiato anziché slurped. Oltre al galateo e tecnica, altri elementi sono stati sviluppati per integrare il tea party. Secondo la gioia di cottura, cozies tè sono stati utilizzati per racchiudere i vasi di tè, mentre il tè immersa al fine di mantenere il calore nel tè e caddies tè mantenuto entrambe le foglie di tè e bustine di tè fresco tra utilizza.

Stuzzichini salati

Finger Food sono l'accompagnamento ideale per tè, e l'unica regola che disciplinano la selezione di stuzzichini è che gli elementi dovrebbero essere serviti in singole o due-morso dimensioni. La gioia di cottura elenca tradizionale tea party finger food come comprendente cetriolo Panini e panini di carne fredda. Tè e Muse sottolinea che tè cibi, che sono più abbondanti, riprese anche formaggio e alimenti marinati. Le selezioni più moderne includono quiche, involtini primavera e pasticcini salati, molte delle quali possono essere acquistati presso il vostro negozio di alimentari o deli.

Dolci Finger Food

Dessert non è solitamente un corso separato durante una festa di tè e dolci finger food sono spesso serviti insieme a piatti saporiti. Secondo la gioia di cottura, gli elementi comuni includono gli scones crema di limone ricotta, crostate e biscotti di shortbread. Adagio tè raccomanda integrando cioccolatoso tè neri, come colazione all'inglese, con torte e creme. Oggetti per il dessert moderno possono includere anche morsi di torta di formaggio e tartufo.