Pro & contro di alimenti OGM

October 15

Pro & contro di alimenti OGM

Panoramica

Cibi OGM sono organismi geneticamente modificati che hanno avuto nuovi geni da altri organismi aggiunti ai loro geni esistenti, secondo l'Università di Brown. L'Università dice che l'obiettivo di tale ingegneria genetica è quello di dare le originali caratteristiche nuovo organismo, come la resistenza alle malattie. Anche se gli alimenti OGM possono avere diversi benefici per la salute e il benessere generale del settore agricolo, può presentare anche numerosi svantaggi potenziali.

Svantaggi: Reazioni allergiche

Alimenti OGM possono presentare rischi di allergia significativa per persone, secondo l'Università di Brown. Modificazione genetica spesso mescola o aggiunge proteine che non erano indigene per l'originale pianta o animale, causando nuove reazioni allergiche nel corpo umano. In alcuni casi, proteine da un organismo che sei allergico al possono aggiungersi ad un organismo che non eri in origine allergica, una richiesta di conferma la stessa reazione allergica sperimentata dal primo organismo.

Pro: Resistenza agli insetto

Alcuni alimenti OGM sono state modificate per renderle più resistenti ai parassiti di insetto. L'Università della California a San Diego segnala che un batterio tossico può essere aggiunto alle colture per renderli un repellente per insetti, ancora sicuro per uso umano. Ciò può ridurre la quantità di prodotti chimici antiparassitari usati sulle piante, potenzialmente riducendo così l'esposizione ai pesticidi.

Contro: Diminuita efficacia antibiotica

Alcuni alimenti OGM hanno avuto antibiotici funzioni incorporate di loro per renderli immuni o resistenti a malattie o virus, secondo Iowa State University. Quando li si mangia, questi marcatori antibiotici persistono nel vostro corpo e possono rendere effettivi farmaci antibiotici meno efficaci. L'Università avverte che tale ingestione di alimenti OGM e regolare l'esposizione agli antibiotici può contribuire all'efficacia in diminuzione di droghe antibiotiche che viene notato in ospedali in tutto il mondo.

Pro: Protezione dell'ambiente

Oklahoma State University segnala che l'aumento delle colture OGM e animali spesso richiede meno prodotti chimici, tempo e strumenti e può contribuire a ridurre l'inquinamento ambientale, le emissioni di gas a effetto serra e l'erosione del suolo. Questo può migliorare la bellezza generale e la salute dell'ambiente circostante nella fattoria e contribuire a sostenere la migliore qualità dell'aria e dell'acqua, che indirettamente possono beneficiare il vostro benessere personale.

Svantaggi: Trasferimento genico

Un rischio costante di alimenti OGM è che i geni modificati degli organismi possono fuoriuscire nell'ambiente naturale. Brown University avverte che geni resistenti agli erbicidi da colture commerciali possono attraversare in popolazione selvaggia erbaccia, creando così "superinfestanti" che sono impossibili da uccidere con erbicidi. Un relativo rischio è che la fuga di animali geneticamente potenziati e vegetazione può creare nuovi super-organismi che possono entrare in competizione con le popolazioni animali e vegetali naturali per guidare alcune specie in estinzione.

Pro: Alimenti più nutrienti

La Food and Agricultural Organization delle relazioni delle Nazioni Unite che alcuni alimenti OGM sono stati progettati per essere più nutriente in termini di contenuto di minerali o vitamine. Non solo questo consentono di ottenere le sostanze nutritive che necessarie, può anche giocare un ruolo significativo nel combattere la malnutrizione nel mondo in via di sviluppo. Le Nazioni Unite raccomanda che riso arricchito di vitamina A contribuisce a ridurre le carenze globale della vitamina A.