Modi per cucinare spinaci surgelati come contorno

August 8

Modi per cucinare spinaci surgelati come contorno

Spinaci sono alto in vitamine A e C e anche confezioni medie su Popeye pugno di ferro, fibre e proteine. Perché spinaci freschi cuochi giù per solo una frazione del suo volume originale, molte ricette richiedono uno o due scatole di spinaci surgelati scongelati o cotti per renderlo più facile per calcolare le proporzioni. Salvare le foglie di spinaci freschi ben lavati per insalate verdi e utilizzare spinaci surgelati per innumerevoli principale e piatti laterali.

Lato semplice

Cuocere gli spinaci surgelati secondo indicazioni sulla confezione. Spinaci surgelati si adatta bene al microonde e pentola di cottura. Scolate gli spinaci cotti in un colino per rimuovere il liquido di cottura in eccesso; Se lo si desidera, è possibile utilizzare il liquido ricco di vitamine per zuppa di domani o frullato di proteine. Buttare gli spinaci cotti con una piccola quantità di olio d'oliva e succo di limone.

Lato semplice variazioni

Alcuni cuochi preferiscono aggiungere condimenti alla base spinaci cotti per sapore supplementare. Cospargere una piccola porzione di pancetta cotta, magra o formaggio grattugiato, duro, come il pecorino o parmigiano, sopra la verdura cotta. Funghi saltati in padella anche abbinare bene con spinaci cucinati semplicemente, come fanno arrosto di aglio e peperoni rossi o gialli.

Crema di spinaci

Crema di spinaci è un classico contorno che trasforma umili spinaci surgelati in alimenti ricchi di comfort. La ricetta tradizionale richiede per tritare spinaci surgelati scongelati e cuocerlo in un pentolino con panna, burro e noce moscata, fino a quando la crema è ridotto. Utilizzare yogurt magro e olio d'oliva per una versione più sana.

Mescolare le fritture e soffritti

Scongelare una confezione di spinaci surgelati di includerlo nella semplice soffritti e mescolare fries. Far appassire gli spinaci sul fuoco medio-alto in una padella antiaderente per circa 10-20 minuti, insieme agli altri ingredienti, come funghi, pomodori e fagioli in scatola. Per patatine fritte di mescolare, cuocere verdure fresche a fuoco alto in una pesante padella o wok. Aggiungere spinaci surgelati scongelati negli ultimi due o tre minuti di cottura, mescolando gli spinaci con gli altri ingredienti fino a quando si riscalda attraverso.

Abbinamenti di verdure

Spinaci surgelati aggiunge colore e nutrizione altri contorni di verdure. Cuocere gli spinaci surgelati secondo indicazioni sulla confezione e mescolare in purè di patate, arrosto pastinaca pezzi o carote bollite. In alternativa, aggiungere gli spinaci cotti leggermente cotti estate classici come giallo zucca di estate, pomodori secchi, chicchi di mais o patate novelle al vapore.

Porzioni abbondanti

Piatti multi-ingrediente incorporando spinaci surgelati funzionano ugualmente bene in piccole porzioni. Utilizzare questi piatti per accompagnare un arrosto e insalata verde, o come parte di un grande buffet di stile etnico. Cuocere a fuoco lento spinaci surgelati scongelati con lenticchie e zenzero e spezie per un tocco indiano. In alternativa, toss cotto spinaci surgelati, pasta, latte scremato e formaggio magro a creare una sana alternativa al tradizionale mac e formaggio prosciutto o nervature. Coppe di crema di spinaci zuppa o dainty nastri di quiche spinaci-fungo aiutano rotondo fuori antipasti leggeri di petto di pollo cotto alla griglia o filetto di pesce bollito. Per mantenere questi contorni multi-ingredienti sano e figura amichevole, uso basso contenuto di grassi formaggi, d'oliva o olio di canola, latte scremato e cereali integrali o farina di frumento.