Cibo buono & male per le ulcere gastriche

December 6

Cibo buono & male per le ulcere gastriche

Ulcere gastriche, noto anche come ulcera peptica, sono caratterizzate da erosione del rivestimento dello stomaco o dell'esofago. Questo produce piaghe che possono causare dolore, sensazione di bruciore dopo aver mangiato e nausea. Circa il 10% degli adulti negli Stati Uniti soffrono di ulcere gastriche, secondo Phyllis Balch, autore di "Prescrizione per Healing nutrizionale". Alcuni alimenti possono contribuire ad alleviare i sintomi di ulcera gastrica, e gli altri possono peggiorare questa condizione.

Alimenti ricchi di flavonoide

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I flavonoidi sono antiossidanti che si presentano naturalmente in alimenti a base vegetale. Queste sostanze possono rallentare la crescita di Helicobacter pylori, il batterio che causa la maggior parte delle ulcere gastriche, secondo il centro medico dell'Università del Maryland. Flavonoidi possono anche aiutare a prevenire danni al rivestimento del vostro esofago e stomaco. Mirtilli rossi, cipolle, aglio, mele, sedano e tè sono fonti ricche di flavonoidi.

Alimenti vitamina K

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La vitamina K è responsabile per la produzione di piastrine che coagulo di sangue e prevenire il sanguinamento eccessivo. Può aiutare a ridurre il sanguinamento delle ulcere gastriche, che possono promuovere la guarigione e la velocità di recupero, secondo Balch. Buone fonti di vitamina K sono verdure a foglia verde, come cavoli, spinaci e bietola da coste Svizzera.

Alimenti ricchi di fibra

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Alimenti ricchi di fibra alimentare possono contribuire a promuovere la guarigione delle ulcere gastriche, secondo il centro medico dell'Università del Maryland. Fibra può anche aiutare a prevenire le ulcere gastriche in via di sviluppo in primo luogo, buone fonti di fibra includono frutta e verdura, cereali integrali, riso e fagioli e legumi.

Cibi grassi

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Gli alimenti che contengono grassi saturi, come uova, latticini, pollame, carne di maiale e manzo, possono aggravare le ulcere gastriche. I grassi trans, che si trovano comunemente nei cibi fritti, snack preconfezionati e prodotti da forno, possono anche peggiorare questa condizione. I grassi saturi e grassi trans sono difficili da digerire, così essi possono stimolare la produzione in eccesso di acido cloridrico nello stomaco, secondo Balch. Questo acido può erodere il rivestimento del sistema digestivo, favorendo la formazione di nuove ulcere e irritante piaghe esistente.

Caffeina

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Ridurre o eliminare il consumo di caffeina se avete ulcere gastriche. La caffeina è più comunemente associata con caffè, tuttavia, bevande analcoliche, tè e cioccolato contengono anche questa sostanza chimica. La caffeina può aumentare la produzione degli acidi digestivi nello stomaco, secondo Balch.