Cosa posso mangiare dopo aver avuto un'intossicazione alimentare?

September 11

Tra i dolori di vomito, diarrea e nello stomaco..--tutti i tipici sintomi di intossicazione alimentare..--il pensiero di mangiare qualsiasi cosa può essere sgradevole. Tuttavia, è necessario mantenere la vostra forza e rimanere idratati, nonostante il modo che ti senti. Scegliere alimenti blando, leggeri e sorseggiare sui liquidi per evitare angosciante ulteriormente il vostro corpo.

Nozioni di base di intossicazione alimentare

Quando si ottiene un'intossicazione alimentare, è perché uno di una serie di tipi di batteri, come enterite del campilobatterio, enterite di e. coli, Salmonella o Staphylococcus aureus, era presente nel vostro cibo. Forse è stato introdotto al vostro pasto da qualcuno che non lavarsi le mani correttamente prima durante la preparazione, di utensili o piatti che non erano completamente puliti, o perché il cibo non era memorizzato o cotte alla temperatura adeguata. In genere, non si tratta di una condizione grave; Tuttavia, può essere particolarmente problematico per una persona con una grave condizione medica, sistema immunitario indebolito o per incinte o che allattano. Per la maggior parte delle persone, però, significa che avere difficoltà a tenere giù qualsiasi cibo che si mangia.

Iniziare con fluidi

Tra il vomito e la diarrea, è facile da ottenere disidratati quando hai un'intossicazione alimentare. Quando il vomito muore giù, prendere un sorso o due di fluidi ogni 10 minuti, suggerisce il sito Central Connecticut State University. Opzioni includono acqua, piatto soda, tè leggero, brodo o mela succo. Se questo ti fa avviare nuovamente vomito, smettere di bere liquidi per un'altra ora e quindi riprovare.

BRAT dieta e cibi leggeri

Una volta che ti senti come il tuo stomaco in grado di gestire... spesso il secondo giorno..--iniziare ad aggiungere cibi leggeri alla vostra dieta. Se vi state chiedendo cosa mangiare, mantenere l'acronimo, "BRAT" in mente, come si sta per banane, riso, salsa di mele e pane tostato, che sono tutte scelte intelligenti dopo che hai combattuto un'intossicazione alimentare. Altre opzioni di blando includono cereali crackers e cucinato come farina d'avena.

La strada della ripresa

Una volta che sei pronto per tornare ad una dieta normale, fare così con l'aggiunta di uova cotte morbide, frutta cotta, verdure cotte e carni bianche pollo ai vostri pasti. Fino a quando non sei al 100% torna alla normalità, evitare latticini, fritti, cibi grassi o piccanti, verdure crude, alcool e bibite contenenti caffeina.

Aggiungere probiotici

Una volta che si recupera dall'attacco di intossicazione alimentare, aggiungere probiotici alla vostra dieta. I probiotici, come Lactobacillus acidophilus e Lactobacillus bulgaricus, contribuire a ristabilire l'equilibrio dei batteri salutari in vostro intestino, osserva il sito della University of Maryland Medical Center. È possibile trovare i probiotici in yogurt e integratori. Cercare di etichetta con l'indicazione che i prodotti contengono "principio attivo colture."