Digestione del bianco d'uovo frittata

November 9

Un'opzione di colazione ipocalorica, ad alta percentuale proteica, frittate albume hanno un posto in molte diete salutari. Secondo il sito Web del National Institutes of Health, omelette e altre uova piatti a base di albume d'uovo possono essere consumati come un'alternativa a basso contenuto calorico omelette su standard. Albumi d'uovo servire come una buona fonte di proteine e ottenere suddivisi in aminoacidi nel vostro apparato digerente.

Albumi d'uovo

Albumi d'uovo contengono solo 17 calorie per uovo rispetto a 70 calorie di uova normali. Poiché la maggior parte delle diete dimagranti comportano taglio calorie per aiutarvi a raggiungere un deficit calorico, frittate albume offrono una scelta di pasto prezioso per la dieta cercando di ridurre le calorie senza rinunciare al loro piatti preferiti. Rispetto ai normali uova, albumi d'uovo contengono meno quantità di colesterolo, grassi saturi e proteine, che li rende più facile e veloce per digerire.

Digestione

Il vostro sistema digestivo inizia in realtà lavorando prima di prendere il primo boccone. L'odore e la previsione di mangiare la frittata causare la bocca per iniziare a produrre più saliva ricca di enzimi digestivi. Questi enzimi svolgono un ruolo iniziale nella digestione di abbattere le sostanze nutritive in bianco d'uovo e riducendolo ad una sorta di poltiglia per renderlo più facile da inghiottire. Secondo il sito Web di salute di bambini, il cibo poi viaggia giù nel vostro stomaco attraverso un tubo elastico chiamato l'esofago, che lentamente preme la frittata masticata e spreme attraverso l'esofago e nello stomaco.

Stomaco e dell'intestino

Una volta che la frittata di bianco d'uovo entra nel vostro stomaco, il rivestimento interno del sac stomaco inizia gradualmente liberando acidi a sfornare la frittata in piccoli pezzi e succhi di frutta. I succhi di giocano due ruoli principali: abbattere cibo e distruggendo i batteri nocivi che potrebbero sono stati consumati con il cibo. In seguito, la frittata viaggia attraverso il piccolo intestino - un tubo lungo e sottile con un diametro di 1 a 2 pollici e una lunghezza di 22 piedi. Qui è dove gli aminoacidi derivati da proteine, nonché altre sostanze nutritive e minerali vengono assorbiti nel vostro corpo con l'aiuto del tuo pancreas, fegato e cistifellea. Perché piatti a basso contenuto di grassi tendono a richiedere meno tempo per digerire, vostra frittata di bianco d'uovo probabilmente spendere meno tempo nel vostro intestino rispetto a una frittata di uovo intero.

Allergie

Come la maggior parte delle allergie alimentari, le allergie dell'uovo possono essere attivate in pochi minuti o ore dopo aver mangiato la vostra frittata. Oltre a problemi digestivi, sito Web di salute di bambini elenca una serie di spiacevoli reazioni allergiche che possono verificarsi, tra cui eruzioni cutanee, naso che cola, lacrimazione, starnuti, di eczema e di respirazione problemi. Se si verificano eventuali reazioni negative alla vostra frittata, cercare l'attenzione medica immediata.