Come cucinare Butternut Squash nella pentola elettrica

July 10

Come cucinare Butternut Squash nella pentola elettrica

Zucca è un ortaggio che è ad alto contenuto di vitamina A e C e fibra. Si potrebbe hanno evitato l'acquisto di questa zucca perché si pensava che cottura sarebbe difficile, ma si può facilmente preparare nella vostra pentola elettrica. Come la maggior parte delle verdure, butternut squash diventa morbido e tenero in un fornello lento. I risultati funzionano bene come un contorno o una zuppa. Sapori come apple, sciroppo d'acero, burro e zucchero di canna completano naturale dolcezza di verdura.

Passo 1

Come cucinare Butternut Squash nella pentola elettrica

Tagliare la zucca a metà con un coltello affilato. Se il tuo squash è troppo difficile da tagliare in modo sicuro, forno a microonde per due o tre minuti prima per ammorbidirlo un po'.

Passo 2

Come cucinare Butternut Squash nella pentola elettrica

Scoop i semi con un cucchiaio. Cuocere in forno a 400 gradi per 15 minuti. Lasciare raffreddare la zucca fino a quando non è possibile gestirlo comodamente, quindi la buccia fuori la carne. Tagliare la polpa a cubetti.

Passo 3

Come cucinare Butternut Squash nella pentola elettrica

Posizionare i cubi nelle vostra pentola elettrica e aggiungere una tazza di succo di mela. Se si stanno facendo la zuppa, aggiungere 4 tazze di brodo di pollo.

Passo 4

Come cucinare Butternut Squash nella pentola elettrica

Girare lo slow cooker per l'impostazione bassa, mettere il coperchio ermeticamente e lasciar per cuocere per otto ore. Se avete bisogno la zucca da fare più rapidamente, impostare la pentola elettrica l'impostazione alta e lasciar per cuocere, coperto, per quattro ore.

Passo 5

Come cucinare Butternut Squash nella pentola elettrica

Utilizzare un frullatore ad immersione per ridurre in purea la zucca se si stanno facendo la zuppa. Se si sta effettuando un contorno, è possibile utilizzare uno schiacciapatate per mash up della zucca. Aggiungere il burro, zucchero di canna o zucchero d'acero a piacere.

Avvertenze

  • Usare cautela in fusione o schiacciare la zucca, perché sarà estremamente caldo.

Suggerimenti

  • Sperimentare con altri sapori, come cannella, pimento, curry o chiodi di garofano.

Cose che ti serviranno

  • Butternut squash
  • Coltello affilato
  • Cucchiaio
  • Forno
  • 1 tazza di succo di mela
  • 4 tazze di brodo di pollo (opzionale)
  • Zucchero di canna o sciroppo d'acero (facoltativo)
  • Burro
  • Schiacciapatate o immersione frullatore