Come cucinare tacchino in un torrefattore

February 26

Come cucinare tacchino in un torrefattore

Turchia, di solito, non è l'unica cosa sul menu, ma a seconda di quanto sia grande e quanto sia grande il vostro forno non è, può creare un dilemma. Pensare fuori della scatola--- o, in questo caso, forno---ci sono modi alternativi per cucinare il tacchino senza monopolizzando ogni pollice di spazio disponibile forno. Usando un torrefattore per cucinare il tacchino di liberare la camera per altri piatti che hanno bisogno di essere riscaldata durante la cottura il tacchino alla perfezione succosa.

Passo 1

Scongelare completamente la Turchia prima della torrefazione. Lo scongelamento frigorifero può richiedere cinque o sei giorni; lo scongelamento in acqua fredda può richiedere fino a 10 ore, e l'acqua deve essere cambiata ogni 30 minuti. Se la Turchia è abbastanza piccola o il vostro forno a microonde è abbastanza grande, questo offre un tempo di disgelo più veloce, ma la Turchia deve essere cucinata immediatamente. Seguire le istruzioni del produttore per scongelare nel vostro forno a microonde.

Passo 2

Rimuovere la Turchia dalla confezione. Rimuovere il pacchetto di Gibelletto e quant'altro di dentro cavità.

Passo 3

Stagione e roba la Turchia come desiderato prima di posizionarla sulla cremagliera nel rosticciere preriscaldato a 375 gradi F con il coperchio sul.

Passo 4

Consentono il tacchino arrosto, di verificare periodicamente per cucchiaio i succhi dalla parte inferiore sopra il tacchino per mantenerla umida.

Passo 5

Controllare la temperatura interna della Turchia con un termometro di carne per assicurarsi che è almeno 165 gradi F quando è fatto.

Passo 6

Rimuovere la Turchia dal torrefattore o semplicemente spegnerlo e consentire la Turchia a sedere per almeno 15 minuti prima di intaglio.

Suggerimenti

  • Tempo di cottura varia a seconda delle dimensioni della Turchia e se o non esso è farcito. Una regola empirica è a 15 minuti di tempo per libbra, di tostatura con 30 minuti aggiunti al totale tempo di cottura se la Turchia è farcita, ricorda il sito divina Dinner Party. In definitiva, il termometro ti consente di sapere.
  • Leggere e seguire tutte le indicazioni con attenzione per il particolare torrefattore.
  • Se si sceglie di utilizzare un sacchetto di cottura per la Turchia, è importante che la borsa non fa contatto con i lati del torrefattore.

Cose che ti serviranno

  • Condimenti desiderati
  • Desiderato ripieno miscela
  • Termometro per carni