Fatti sui benefici per la salute di patate dolci

June 4

Patate dolci sono altamente nutriente

Patate dolci contengono vitamina A, vitamina C, manganese, fibra, vitamine B, potassio e ferro anche. Infatti, Whole Foods ritiene patate dolci uno degli ortaggi più sani che mangiamo. Una patata media dimensione dolce contiene più il tuo fabbisogno giornaliero di vitamina A, quasi un terzo la vitamina C è necessario, quasi il 15 per cento del vostro apporto giornaliero di fibra dietetica e 10 per cento del potassio necessario. Patate dolci può anche proteggere i fumatori e coloro che vivono con loro da enfisema in virtù della sua vitamina A, come fumo di sigaretta crea una carenza di questa vitamina. Questa carenza può essere una delle cause dell'enfisema. Smettere di fumare sarebbe meglio, ma un sacco di patate dolci mangiare mentre si lavora su di esso potrebbe salvarvi la vita.

Gli antiossidanti sani abbondano in patate dolci

Gli antiossidanti sono ricche di patate dolci, che hanno anche proprietà anti-infiammatorie. Il beta-carotene e vitamina C in questi tuberi lavorare insieme per liberare il corpo dai radicali liberi di cancro-friendly. I radicali liberi sono necessari per alcune funzioni biologiche, tra cui controllo del tono vascolare. Tuttavia, i radicali liberi possono danneggiare anche nelle reazioni con il DNA, e antiossidanti lavoro per diminuire e quindi riparare danni causati da questi scambi di radicali liberi. Vitamine A e C sono anche anti-infiammatori, rendendo patate dolci un ottimo alimento per chi soffre di asma o di entrambe le forme di artrite.

Approfittare di un basso indice glicemico

I diabetici possono mangiare patate dolci senza preoccuparsi come questi tuberi hanno un basso indice glicemico. L'indice glicemico di un alimento riflette gli effetti del cibo sul livello di glucosio nel sangue di una persona. Assorbimento veloce del glucosio, un aumento di zucchero nel sangue e sua immersione risultante succede con alimenti alto-glycemic e non è auspicabile. È meglio per il corpo lentamente assorbire qualsiasi gluclose, sostenere un moderato aumento nei livelli di zucchero e avvertire un ritorno graduale al livello normale. Avendo un voto ad alto contenuto glicemico, farina, riso e patate bianche diabetici potranno mangiare patate dolci invece.

Selezionare fresche dolci bio

Scegliere patate di dolci biologici quando possibile e li mangiano con la loro pelle, che contiene le sostanze nutrienti. Convenzionalmente coltivate patate dolci sono spesso trattati post-raccolta e deve essere sbucciato prima di mangiare. Patate dolci da agricoltura biologica sono libera dagli effetti nocivi di fertilizzanti chimici, pesticidi e spray inorganici. Considera crescendo propria patate dolci se avete un orto o anche grandi contenitori per la coltivazione di cibo di piccolo spazio.

Guardare fuori per gli ossalati

Se si soffre di disturbi renali o della cistifellea, parlare con il vostro medico o sanitario professionale di un apporto raccomandato di patate dolci. Patate dolci contengono una piccola quantità di ossalati, che in alte concentrazioni può causare danni ai reni. Quelli con un apparato digerente sano sarà meglio in grado di assorbire le sostanze nutritive delle patate dolci senza subire effetti negativi. Come sempre, facendo ricerche sulla tua condizione specifica e una consultazione con il proprio medico sono raccomandati.