Dieta per metabolismo & problemi di tiroide

August 12

Dieta per metabolismo & problemi di tiroide

Molte persone con malattie della tiroide lottano con il loro peso. Una piccola ghiandola situata nel collo, la tiroide è responsabile della produzione della tiroide ormone, che svolge un ruolo importante nel regolare il metabolismo. Una dieta ben equilibrata che si concentra su specifiche nutrienti, tra cui iodio, selenio e vitamina B-12, può contribuire a migliorare l'equilibrio dell'ormone e la salute generale. Ma si dovrebbe consultare il medico prima di apportare modifiche alla vostra dieta, soprattutto se avete una condizione di base della tiroide.

Iniziare con una dieta equilibrata

Quando si tratta di gestire malattie della tiroide, si desidera iniziare con una dieta equilibrata per essere sicuri di che ottenere tutti i nutrienti di cui che avete bisogno per una buona salute. Una dieta equilibrata comprende cereali integrali, una varietà di frutta e verdura, sane fonti di calcio come latte scremato o latte di soia fortificato e magre fonti di proteine come il pollame o tofu. Malattie della tiroide aumenta il rischio di malattia cardiaca, quindi si desidera anche assicurarsi di che includere le fonti alimentari di acidi grassi omega-3, come il salmone, tonno, noci e semi di lino.

Iodio e ormoni tiroidei

Ottenere un'adeguata quantità di iodio nella dieta è essenziale per la funzione della tiroide. La carenza di iodio è una delle principali cause di malattie della tiroide in tutto il mondo, secondo la dietista Cheryl Harris. Mentre la carenza di iodio non è così prevalente negli Stati Uniti a causa dell'uso di sale iodato, è diminuita l'assunzione dello iodio, dice Harris. Inoltre, sempre troppo iodio nella dieta influisce anche la salute della tiroide. Gli adulti hanno bisogno di 150 microgrammi di iodio al giorno. Un quarto di cucchiaino di sale iodizzato contiene 95 microgrammi, mentre una porzione di 6 once di pesci nell'oceano contiene 650 microgrammi. Prodotti lattiero-caseari e cereali coltivati in terreno ricco di iodio sono anche una fonte di iodio nella dieta.

Selenio e la salute della tiroide

Il selenio è un minerale della traccia che ha le più alte concentrazioni nella ghiandola tiroide. È anche una componente essenziale nella regolamentazione e nella produzione dell'ormone tiroideo. Il completamento con selenio possono offrire qualche sollievo, migliorare l'umore e la qualità della vita, nelle persone con tiroidite di Hashimoto, che è una malattia autoimmune, secondo un 2014 rivedere studio pubblicato nel "Giornale europeo della tiroide." Gli dicono i ricercatori, tuttavia, che ulteriori studi devono essere intrapresi prima raccomandazioni possono essere fatte. Gli adulti hanno bisogno 55 microgrammi di selenio al giorno. Con 544 microgrammi per dose 1 oncia, noci del Brasile sono un'ottima fonte di selenio. Altre fonti di cibo con selenio includono tonno pinna gialla, halibut, riso integrale, le uova e spinaci surgelati bolliti.

Vitamina B-12 e la salute della tiroide

Vitamina B-12 è importante per il metabolismo e la produzione di globuli rossi. Trenta per cento di quelli con malattie autoimmuni della tiroide hanno problemi con i bassi livelli di vitamina B-12, secondo Harris. Gli adulti hanno bisogno di 2,4 microgrammi di vitamina B-12 al giorno. Le buone fonti includono crostacei, carne, latte, cereali da prima colazione fortificati e lievito alimentare. Persone di età superiore 50 perdono la loro capacità di assorbire la vitamina B-12 da cibo e possono richiedere il completamento.