Fibra in fagioli fritti

July 12

Fibra in fagioli fritti

Fagioli fritti possono essere parte di una dieta sana quando mangiato con altri alimenti nutrienti. Essi sono ricchi di fibre e proteine e, secondo il dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti, le diete della alto-fibra hanno molti benefici per la salute. Come con tutti gli alimenti, fagioli fritti dovrebbe essere goduti in moderazione.

Informazioni nutrizionali

Fagioli sono fagioli borlotti secchi che sono stati impregnati, cucinati e purè. Sono spesso cucinati con lardo e conditi con erbe e spezie secche. Secondo laboratorio di dati nutriente dell'USDA, 1 tazza di fagioli in scatola ha circa 217 calorie, 13 g di proteine, 3 g di grassi, 36 g di carboidrati, 1.069 mg di sodio e 12 g di fibra. Fagioli in scatola senza grassi hanno calorie 182, 12 g di proteine, 1 g di grassi, 31 g di carboidrati, 1.012 mg di sodio e 11 g di fibra. Fagioli fritti vegetariani hanno calorie 201, 13 g di proteine, 2 g di grassi, 32 g di carboidrati, 1.041 mg di sodio e 12 g di fibra.

Fibra

Linee guida dietetiche federale consigliano 20 a 35 g di fibra al giorno. Ci sono due tipi di fibra - fibra solubile ed insolubile. Il tipo di fibra in fagioli fritti è fibra solubile. Secondo MedlinePlus, una pubblicazione del National Institutes of Health, fibra solubile si trasforma in un gel quando si mescola con acqua e rallenta la digestione. Fibra solubile è noto per abbassare il colesterolo e aiutano a prevenire malattie cardiache. Altri alimenti ricchi di fibra solubile sono piselli, orzo, noci, semi, lenticchie e crusca d'avena.

La fibra insolubile è trovata in crusca, verdura e cereali integrali. Accelera la digestione e aggiunge alla rinfusa per sgabello. USDA dice le diete della alto-fibra in genere supportano un peso sano, perché la fibra è riempimento che previene l'eccesso di cibo e l'eccesso di consumo di calorie.

Dimensione della dose

Secondo MyPyramid, fagioli fritti può contare come una porzione di verdura o una porzione da gruppo di carne e fagioli. Gli adulti medio ha bisogno di mangiare 2 1/2 tazze di verdure al giorno e 5 1/2 di carne o fagioli al giorno. Una tazza di fagioli fritti è uguale a 1 1/4 tazze di verdure o 4 oz dal gruppo di carne e fagioli.

Effetti collaterali

MedlinePlus dice fibra può causare gas, gonfiore e crampi addominali, soprattutto se mangiato in grandi quantità. Effetti collaterali negativi da fibra di solito regrediscono una volta che il corpo si abitua ad una dieta ricca di fibre, ma aggiungendo la fibra alla dieta gradualmente contribuirà a ridurre gli effetti collaterali. Bere molta acqua con alimenti fibrosi faciliterà anche la digestione.

Considerazioni

Fagioli fritti possono essere ad alti contenuto di sodio..--soprattutto in scatola e varietà di preparati commercialmente. Secondo l'USDA, consumando troppo sodio è malsano perché contribuisce a malattie cardiache e ipertensione arteriosa. Cucinare fagioli fritti a casa è un'opzione salutare perché la quantità di sodio può essere controllata. I consumatori dovrebbero anche utilizzare nutrizione fatti etichette per confrontare diverse marche di fagioli fritti per determinare quale è la più sana.