Nutrizione di uovo sodo

July 26

Nutrizione di uovo sodo

Forse non hai sentito, ma le uova non sono più sulla lista dei cibi cattivi. Mentre le uova sono ad alte contenuto di colesterolo, i ricercatori ora sanno che colesterolo negli alimenti non alza i livelli di colesterolo del sangue - fa di grassi saturi. Quindi, se si come i uova sode, andare avanti e includerli nella vostra dieta un paio di giorni a settimana. Uova sode sono basse in calorie e una buona fonte di proteine. In più, ma sono anche uno dei solo alcuni alimenti che contengono vitamina d.

Buona scelta per caloria consapevole

Un grande uovo sode che pesa 50 grammi ha 78 calorie. Con 1,6 calorie per grammo, un uovo sodo è un alimento denso di bassa energia. Densità di energia si riferisce al numero di calorie di un alimento rispetto al suo peso. Gli alimenti con una densità bassa energia a riempire il meno calorie. Tra gli alimenti più densi di bassa energia nella vostra dieta potrebbe aiutarti a gestire meglio il vostro peso.

Fonte di alta qualità di proteine

Un grande uovo sodo ha 6 grammi di proteine. Come un'animale fonte di proteine, uova forniscono tutti gli aminoacidi essenziali, che li rende una fonte di alta qualità di proteine. Proteina è essenziale per la vita e si verifica in ogni cellula nel vostro corpo. Quanto ti serve ogni giorno dipende dalla vostra età e il sesso. Le indennità dietetiche raccomandate dire donne adulte hanno bisogno circa 46 grammi di proteine che al giorno e gli uomini adulti bisogno circa 56 grammi.

Grasso e colesterolo

Le uova sono una fonte di grassi e colesterolo, la maggior parte dei quali sono nel tuorlo. Un grande uovo sode contiene 5 grammi di grassi totali, 1,7 grammi di grassi saturi e 212 milligrammi di colesterolo. L'American Heart Association raccomanda che è limitare totale grasso a 25 al 35 per cento di calorie, grassi saturi a meno del 7 per cento delle calorie e l'assunzione quotidiana di colesterolo a 300 milligrammi o meno. Se avete preoccupazioni circa quante uova si dovrebbe avere una settimana a causa di una storia di malattia cardiaca o colesterolo alto, si rivolga al medico.

Vitamine e minerali

Uova sode sono una buona fonte di vitamine B12 ed E, acido folico, Ferro e zinco. Il tuorlo d'uovo fornisce anche vitamina D, con il tuorlo di un uovo grande riunione di 10 per cento del suo valore giornaliero. Le fonti di cibo limitata di vitamina D includono pesce, fegato di manzo e gli alimenti fortificati come latte e yogurt.