Dieta antinfiammatoria & caffè

April 25

Dieta antinfiammatoria & caffè

L'infiammazione cronica può portare a una varietà di problemi di salute, tra cui malattie cardiovascolari, alcuni tipi di cancro e l'artrite reumatoide. Seguendo un piano di dieta antinfiammatoria può ridurre l'infiammazione e ridurre il rischio di queste malattie. Anche se le prove scientifiche per quanto riguarda le proprietà antinfiammatorie di caffè sono mista, alcuni studi suggeriscono che bere caffè può essere una parte accettabile di una dieta antinfiammatoria. Discutere la vostra dieta e consumo di caffè con il vostro medico per essere sicuri che è appropriato per voi.

Scopo di dieta antinfiammatoria

Dieta antinfiammatoria & caffè

Lo scopo di un piano di dieta antinfiammatoria è quello di migliorare la vostra salute generale riducendo l'infiammazione cronica. Secondo la scuola dell'Università del Wisconsin della medicina e della sanità pubblica, un composto chiamato acido arachidonico contribuisce a questa infiammazione. Prodotti di origine animale comunemente contengono acido arachidonico; così, la dieta antinfiammatoria riduce al minimo il consumo di prodotti animali e incoraggia le persone a dieta a mangiare molta frutta e verdura.

Caratteristiche di dieta

Dieta antinfiammatoria & caffè

La dieta antinfiammatoria è necessario limitare o evitare alimenti a basso-sostanza nutriente, come prodotti di farina bianca e dolci zuccherati, grassi carni e prodotti lattiero-caseari, margarina e cibi fritti. Carne e latticini contengono grassi saturi, mentre la maggior parte margarina e alimenti trasformati contenenti olio vegetale idrogenato, contengono acidi grassi trans, che causano l'infiammazione. La dieta enfatizza gli alimenti interi, come cereali integrali, frutta, verdura, noci, semi e pesce. Pesci grassi, come salmone, sgombro, trota, sardine, acciughe o aringhe, contengono acidi grassi omega-3, che riducono l'infiammazione.

Consumo del caffè

Dieta antinfiammatoria & caffè

Diversi studi scientifici suggeriscono che il caffè può avere proprietà anti-infiammatorie che sono buone per la vostra salute. Nel 2006, i ricercatori dallo studio della salute delle donne dello Iowa ha trovato che bere caffè ha ridotto il rischio di malattie cardiovascolari, cancro e altre malattie infiammatorie nelle donne in post-menopausa. I ricercatori hanno concluso che il caffè contiene importanti antiossidanti che riducono l'infiammazione nel vostro corpo. In uno studio del 2010 pubblicato il "giornale americano di nutrizione clinica," ricercatore Kerstin Kempf di Heinrich Heine University in Germania ha trovato che bere caffè ridotto l'infiammazione e miglioramento dei livelli di colesterolo HDL, che promuove la salute cardiovascolare. Questa prova scientifica suggerisce che bere caffè può essere una parte sana della dieta anti-infiammatoria.

Considerazioni

Dieta antinfiammatoria & caffè

Anche se il consumo di caffè può migliorare l'infiammazione cronica, non è appropriato per tutti. Donne incinte dovrebbero evitare di bere caffeina caffè perché potrebbe danneggiare loro bambino del unborn. Altri possibili effetti collaterali del caffè includono bruciore di stomaco, insonnia ed irritabilità. Rivolga al medico prima di iniziare a bere il caffè come parte di una dieta antinfiammatoria per assicurarsi che è sicuro per voi.