Cibo, Orange è uguale a sano

June 17

Cibo, Orange è uguale a sano

Panoramica

Per molti, il cambio delle foglie è una delle parti migliori della caduta... rossi brillanti, colori gialli luminosi e arancione vivace. Quest'ultimo di quei colori interpreta il protagonista nella combinazione di colori di autunno. Alcuni alimenti di colore arancione ottenere attenzione speciale durante ottobre e novembre, vale a dire la zucca. Ma gli alimenti della varietà arancione sono disponibili tutto l'anno, e molti hanno benefici per la salute eccellente..--a parte forse riccioli di formaggio.

Regolarmente includere verdure arancione nella mia dieta per combattere l'infiammazione e mantenere il mio sistema riproduttivo pronto a rotolare. Dopo aver abbracciato la zucca invernale e altri color arancio produrre, ho ridotto drasticamente la quantità di ho bisogno di prendere i farmaci prescritti.


Katie Newell, esperto di mangia sano

Opzioni di arancia

Un'arancia è, Beh, ovvio. Ma questi altri alimenti ricchi di nutrienti, arancione tutti imballano un punzone nutrizionale. Considerare l'aggiunta di più di quanto segue alla vostra dieta, se si lavora li in un pasto o tenerli a portata di mano per uno spuntino.

Albicocche

Butternut squash

Cantalupo

Carote

Manghi

Nettarine

Arance

Papaia

Pesche

Zucca

Zucca bernoccoluta

Patate dolci

Mandarini

All'interno di arancio

Cibo, Orange è uguale a sano

La sostanza nutriente chiave che amplifica le zucche in cima alla lista di super-alimenti arancio è la sua combinazione di carotenoidi, dice Carol Cottrill, un nutrizionista con uffici a New York e Winter Park, Florida. I carotenoidi sono sostanze nutrienti solubili nel grasso che producono i colori profondi arancioni, gialli o rossi in frutta e verdura.

"Gli alimenti ricchi di carotenoidi, come zucche, carote, zucca, patate dolci e peperoni dolci arancioni, hanno dimostrati di diminuire il rischio di vari cancri, compreso il polmone, colon, vescica, cervicale, del seno e della pelle. Consumo del carotenoide protegge anche contro il rischio di degenerazione maculare e cataratta,", ha aggiunto Cottrill.

Gregg Schneider, un dentista nutrizionalmente orientato basato nel New Jersey, è d'accordo. "Queste sostanze nutrienti vegetali hanno stato preteso per ridurre il suo rischio di cancro, malattie cardiache, diabete, alta pressione sanguigna e più. Possiedono anche attività anti-invecchiamento e anti-ossidante. Purtroppo, la maggioranza degli americani è carente in queste sostanze nutrienti salute-conservazione,"Schneider ha detto.

Beta-carotene è il carotenoide più studiato; Questo gruppo comprende anche alfa-carotene. Questi carotenoidi sono convertiti in vitamina A, un nutriente che aiuta a mantenere gli occhi sani.

Agrumi arancioni non sono ricchi in carotenoidi; Tuttavia, essi sono una grande fonte di vitamina C e acido folico, una vitamina B.

Benefici per la salute

Così ciò che benefici per la salute queste sostanze nutrienti elargire? Autore esperto e le ricette mangia sano Katie Newell di HealthNutFoodie.com è un sostenitore di mangiare arancia.

Newell indica come "butternut squash supporta un sano sistema riproduttivo, che mangia le carote amplifica il sistema immunitario e come zucca è la chiave per anti-aging. Inoltre, come il beta-carotene che dà verdure arancione la tonalità è un modo naturale per ridurre l'infiammazione acuta e cronica, nonché a ridurre le cellule tumorali presenti in natura in tutto il corpo."

Newell ha detto che ha avuto esperienza personale con raccogliendo i benefici di salute degli alimenti arancioni. Da quando aveva 4 anni, ha sofferto dall'artrite reumatoide, e come un adulto, ha combattuto una lunga battaglia con la sterilità.

"Regolarmente includere verdure arancione nella mia dieta per combattere l'infiammazione e mantenere il mio sistema riproduttivo pronto a rotolare. Dopo aver abbracciato la zucca invernale e altri color arancio produrre, ho ridotto drasticamente la quantità di ho bisogno di prendere i farmaci prescritti. Io ho anche ha trionfato sopra infertilità due volte (e oltre) dopo essere stato detto che non avevo quasi nessuna speranza,"ha detto.

Orange è il veggie go-to per problemi digestivi, dice il nutrizionista olistico Sally Kravich e autore di "Vibrant vivere."

"Per coloro che hanno gravi problemi digestivi, ho clienti rendere la mia ricetta della zuppa di zucca o una 'pasta' con spaghetti squash," ha detto. "Papaya non è solo rilassante per la pancia, [anche] contiene enzimi digestivi che faranno il resto del vostro cibo andare giù molto più facile."

Orange e la vostra dieta

Cibo, Orange è uguale a sano

L'aggiunta di arancia frutta e verdura per la vostra dieta è facile. La sezione di produrre generi alimentari è pieno di opzioni arancione durante tutto l'anno.

"Ora è il tempo di riempire la propria dieta con mango, arance, carote, patate dolci, zucche e raccogliere i benefici", ha detto Schneider.

Gli alimenti arancioni sono abbondanti in autunno. Cottrill è un fan di zucca perché è conveniente e facile da aggiungere alle ricette.

"Zucca..--che tra l'altro non è un vegetale, ma un frutto e parte della famiglia zucca..--non è solo per Halloween. È uno degli alimenti più nutrizionalmente valido tutto l'anno. È economico e conveniente nella sua forma in scatola. Ad alto contenuto di fibra e basso contenuto di calorie, zucca è semplice incorporare nelle ricette, come colazione muffin,"Cottrill ha detto.

Cottrill aggiunge che si può ottenere la sua dose giornaliera di alimenti arancioni aggiungendo piccoli pezzetti di pasti e spuntini. Lei suggerisce di aggiungere alcune fette di peperone dolce arancia un panino o carotine o albicocche per un'insalata.

"E che ci crediate o no, un grande impulso del carotenoide è disponibile in un contenitore di Haagen-Dazs; scegliere il sorbetto al mango per un delizioso dessert con benefici per la salute."