Come cucinare Squash Sunburst

January 31

Come cucinare Squash Sunburst

Squash dello sprazzo di sole sono una varietà di beni di zucca di estate relazionati con la zucca di pattypan. Il sunburst varietale è corto e rotondo, con i bordi leggermente frastagliati e un caratteristico colore giallo-arancio. Uso dello sprazzo di sole squash in qualsiasi ricetta che richiede zucca di estate. Il colore luminoso, soleggiato, che prende il nome aiuterà il piatto al pop, rendendolo una festa per gli occhi oltre che una delizia salata per le vostre papille gustative.

Saltati in padella Sunburst Squash

Passo 1

Scaldate l'olio in padella a fuoco medio-alto.

Passo 2

Aggiungere la zucca a fette dello sprazzo di sole una manciata alla volta e fate soffriggere per sette minuti, o fino a quando tutta la zucca è tenera abbastanza facilmente bucare con una forchetta.

Passo 3

Rimuovere la zucca con una spatola e metterlo in una ciotola. Top con il parmigiano grattugiato, se lo si desidera e gettare la zucca per distribuire il formaggio. Servire caldo.

Al forno Sunburst Squash

Passo 1

Preriscaldare il forno a 325 gradi Fahrenheit.

Passo 2

Strofinare le fette di zucca di estate con olio d'oliva e disporle su una teglia unta. Cospargere con sale a piacere.

Passo 3

Cuocere in forno la zucca, girando una volta durante il tempo di cottura. Cuocere per 40-60 minuti, o fino a che la zucca ha girato il colore marrone dorato e forcella-tenero.

Passo 4

Trasferire la zucca in un piatto da portata e servire caldo.

Cose che ti serviranno

  • 1 1/2 lbs. squash sunburst, affettato
  • 3 tbsp.olive olio
  • Sale q.b., opzionale
  • 4 cucchiai di parmigiano, opzionale
  • Padella
  • Teglia da forno
  • Spray da cucina
  • Spatola
  • Ciotola