Come mangiare cibo a basso contenuto di carboidrati

June 19

Ci sono un sacco di buoni motivi per limitare l'assunzione di carboidrati. Molti alimenti trasformati sono bombe di carb..--pensare patatine, minestre di tagliatella istante, pasti surgelati..--e spesso sono anche ad alti contenuto di zuccheri, grassi, sodio e calorie. Se stai cercando di perdere peso, ricerca..--compreso uno studio 2004 da ricercatori della Duke University..--scoperto che una dieta low-carb è più efficace di una dieta a basso contenuto di grassi per perdita di peso. Ma facendo la transizione verso una dieta low-carb non è sempre facile. Potreste essere sorpresi di scoprire quanto è affidarsi alimenti ricchi di carboidrati come graffette nella vostra dieta.

Passo 1

Pulire il frigorifero e armadi, buttare via o donare tutti gli alimenti che sono alti in carboidrati. Che comprende cibi di snack come patatine e salatini, caramelle, pane, pasta, patate, molti ready-to-mangiare cereali, biscotti, torte e pasticcini. È importante ottenere un nuovo inizio con una nuova dieta. Se altre persone nella vostra famiglia non sono riducendo la loro assunzione di carboidrati, riserva un armadio e un ripiano nel frigorifero per i vostri alimenti basso contenuto di carboidrati, così sai esattamente dove andare quando prepara un pasto o in cerca di uno spuntino.

Passo 2

Come mangiare cibo a basso contenuto di carboidrati

Concentrare i pasti nei dintorni di verdure non amidacee, tra cui la lattuga, sedano, funghi, melanzane, cetrioli, broccoli, carote, cipolle, peperoni e barbabietole. Queste verdure sono importanti fonti di vitamine, minerali, fitonutrienti e fibre, ma sono inferiori in carboidrati amidacei verdure come piselli, mais e patate.

Passo 3

Come mangiare cibo a basso contenuto di carboidrati

Aumentare l'assunzione di proteine magre. Nello studio della Duke University, i partecipanti che hanno perso peso ridotto il loro apporto di carb aumentando la loro assunzione di proteine. Consente di proteina saziare meglio di carboidrati o grassi, così riempire fino e sentirsi pieno per un periodo più lungo. Questo può aiutare a controllare le voglie di carboidrati. Scegliere fonti magre di proteine tra cui pesce, pollo e tofu.

Passo 4

Come mangiare cibo a basso contenuto di carboidrati

Mangiare piccole porzioni di cereali integrali come riso integrale, quinoa e farina d'avena, che offrono importanti sostanze nutritive. La chiave è di controllare la dimensione della porzione, monitoraggio l'assunzione complessiva di carboidrati durante tutta la giornata e rifuggono cereali raffinati.

Passo 5

Come mangiare cibo a basso contenuto di carboidrati

Spuntino sul taglio a verdure non amidacee, low-carb formaggi come cheddar, Gouda e Swiss, uova, fette di petto di pollo, iperproteica frutti tra cui agrumi e frutti di bosco, sode e tonno in scatola, invece di carb-ricco spuntino alimenti e prodotti di pane.

Passo 6

Come mangiare cibo a basso contenuto di carboidrati

Bere acqua, soda club, caffè non zuccherato e tè e latte di mandorle o di soia non zuccherato invece di soda, succhi di frutta e latte, che sono tutti più alti in carboidrati.

Avvertenze

  • Mangiare troppo pochi carboidrati può causare bassa energia, sventatezza, scarsa funzione conoscitiva e costipazione. Sempre parlare con il medico prima di iniziare una dieta low-carb.

Suggerimenti

  • L'assunzione giornaliera raccomandata di carboidrati è un minimo di 130 grammi al giorno per adulti sani, secondo l'Istituto di medicina. Alcune diete low-carb vi consiglio di mangiare da un minimo di 20 grammi di carboidrati ogni giorno, ma questo ha diversi inconvenienti. I carboidrati nella loro forma intera, non trasformato, come frutta, verdura e cereali integrali, forniscono nutrienti essenziali. Riducendo il carb assunzione troppo potrebbe rendere difficile per voi per ottenere tutti i nutrienti di cui che avete bisogno.