Come sbucciare le barbabietole crude

May 3

Come sbucciare le barbabietole crude

Per centinaia di anni, succo di barbabietola è stato utilizzato per i cosmetici, come colorante alimentare e per tingere i vestiti. Per questo motivo, molti cuochi casalinghi sono diffidenti nei confronti di peeling questo ortaggio pittoresco, come può macchiare le mani e vestiti. Armatevi correttamente, e peeling una barbabietola è non più difficile di peeling una patata.

Passo 1

Eseguire le barbabietole sotto l'acqua e rimuovono lo sporco usando la punta delle dita. Gestirli delicatamente, facendo attenzione a non rompere la pelle.

Passo 2

Mettere su un paio di guanti in lattice se non si desidera strofinare le macchie dal succo di barbabietola fuori le mani dopo aver terminato.

Passo 3

Tenere saldamente la barbabietola in mano non-dominante. Usando la vostra mano dominante, afferrare la pelatrice e pelate la barbabietola lo stesso come si sarebbe sbucciare una mela o carota. Utilizzare il pelapatate lentamente e metodicamente, sempre peeling lontano le mani, per evitare tagli.

Passo 4

Smaltire le bucce e continuare la preparazione della barbabietola per la tua ricetta.

Avvertenze

  • Indossare un grembiule per impedire che macchia i vestiti di succo di barbabietola.

Suggerimenti

  • Se si sceglie di non utilizzare guanti in lattice, si possono semplicemente lavare le mani dopo, utilizzando un panno ruvido a macchia via eventuali macchie.
  • Se avete intenzione di cucinare le barbabietole, farlo con la pelle, si consiglia il servizio di estensione di Università del Wisconsin. Dopo la barbabietola cotta, la pelle scivolerà proprio fuori. Utilizzare guanti spessi per togliere la pelle per evitare ustioni.
  • Se una barbabietola è giovane con pelle tenera, non potrebbe essere necessario sbucciarlo affatto. Sempre sbucciate le barbabietole più vecchi con la pelle dura, tuttavia.

Cose che ti serviranno

  • Guanti in lattice
  • Pelapatate