Contenuto di grassi: Ground Beef vs Bison

June 11

Contenuto di grassi: Ground Beef vs Bison

Bisonti e macinato manzo sono entrambi fonti ricche di proteine, ma queste carni contengono anche una sostanza nutriente non sarà eccessivamente entusiasta..--grasso. Anche se alcuni grasso dietetico è necessario per il vostro corpo per funzionare bene, troppo che di determinati tipi di grasso può essere dannosa. Carne di bisonte e terra hanno diversi livelli di grasso, quindi si può trovare uno è molto più appropriato per le vostre esigenze dietetiche rispetto agli altri.

Grasso dietetico e le sue funzioni

A causa del nome di questa sostanza nutriente, grasso dietetico è spesso associato con l'obesità. Tuttavia, il tuo corpo ha bisogno di grasso dietetico per la funzione ottimale, e si poteva mangiare una dieta ricca di grassi e mantenere il peso o perdere alcuni, come è possibile controllare l'apporto calorico. Grasso dietetico è essenziale per la vita, poiché fornisce energia, aiuta il corpo ad assorbire le vitamine, aids nello sviluppo del cervello e aiuta a mantenere sani i tessuti. Timori di assunzione di grassi che portano all'aumento di peso non sono completamente infondate, come grasso dietetico forniscono nove calorie per grammo..--più di due volte il numero di calorie carboidrati e proteine fornisce.

Tipi di grasso e consigli

Gli alimenti forniscono diversi tipi di grasso, e questi possono avere diversi effetti sulla vostra salute. Grasso totale dovrebbe fare circa 25-35 per cento del vostro apporto calorico giornaliero. Tuttavia, si dovrebbe mangiare come poco grassi trans come possibile e meno di 7 per cento delle calorie dovrebbe venire da grassi saturi, come questi tipi di grassi possono aumentare il rischio di malattia cardiovascolare. I due altri tipi di grasso, polinsaturi..--che possono contenere fino a 10 per cento del vostro calorie - e monoinsaturi, che possono contenere fino a 20 per cento delle calorie - sono più sani e possono contribuire a ridurre il rischio di malattia cardiovascolare.

Grasso di carne macinata di manzo

Carne macinata di manzo è ricco di grassi, come ogni porzione di 3 once di carne macinata magra l'80 per cento, cotto, contiene 15 g di grassi totali. Di questo grasso, circa 6 g proviene da grassi saturi e 1g proviene da grassi trans. Se si consumano 2.000 calorie al giorno, il consumo di grassi totale dovrebbe essere tra 55 e 77 g, l'assunzione di grassi saturi dovrebbe essere 15,5 g o meno e si dovrebbero consumare grassi trans come piccolo come possibile. Mentre 3 once di carne macinata non fornisce una percentuale molto elevata dell'assunzione di grassi totale, esso comprende 39 per cento del limite suggerito per i grassi saturi e contengono grassi trans, quindi non è ideale per la salute.

Grasso in terra Bison

Bisonte terra contiene molto meno grasso di carne macinata di manzo, con solo 7 g di grassi totali in una porzione di 3 once. Di questo grasso, solo 3G viene da grassi saturi e nessuno proviene da grassi trans. Così, una porzione di 3 once di bisonte terra fornisce tra 9 e 13 per cento del vostro consumo di grassi totale consigliato e 19 per cento del vostro apporto giornaliero di grassi saturi, senza grassi trans. Queste caratteristiche nutrizionali fanno terra bisonte una scelta più sana di carne macinata di manzo.