Alimenti che influenzano la tiroide

September 17

Alimenti che influenzano la tiroide

La tiroide è essenziale per il metabolismo sano. Se non funziona correttamente, si può manca l'energia, verificano inspiegabili cambiamenti di peso o avere difficoltà di concentrazione. Due tipi di alimenti possono influenzare la vostra tiroide..--quelli che contengono iodio e quelli contenenti sostanze chiamate gozzogeni. La tiroide ha bisogno di iodio per produrre molti tipi di ormoni tiroidei, mentre gozzogeni inibiscono la funzione della tiroide.

Cibi ricchi di iodio

Alimenti che influenzano la tiroide

La carenza di iodio è rara in America, secondo Medline Plus. Il sale da tavola è la fonte principale di iodio nella dieta americana, così limitando il sale diminuisce il consumo di iodio. Solo un cucchiaino contiene 95 microgrammi del 150 che è necessario ogni giorno, tuttavia, quindi anche su una dieta a basso contenuto di sale è probabile ottenere abbastanza iodio. Alga fornisce quanto 1.989 per cento del valore quotidiano per grammo, rendendo la migliore fonte di iodio. Altri alimenti che forniscono almeno il 10 per cento del valore quotidiano di iodio per porzione comprendono frutti di mare, latte, yogurt, gelato al cioccolato, uova e alimenti a base di grano arricchiti come pasta e pane.

Gozzogene alimenti

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Gli alimenti gozzogene includono verdure crocifere, quali broccoli, cavoli, cavolini di Bruxelles, ravanelli, senape e cavolfiore. Seme di ravizzone e di colza, usato per fare oli, inoltre contengono gozzogeni, come arachidi, soia, manioca, spinaci, cavolo, patate dolci, fragole, pere e pesche. Gozzogene alimenti possono interferire con la funzione della tiroide; Tuttavia, questi cibi influenzano soltanto significativamente la funzione della tiroide se l'assunzione di iodio è basso. Cottura cibi inattiva gozzogeni e impedisce loro di influenzare la funzione della tiroide, secondo un articolo pubblicato in "Tossine" nel settembre 2010.