Scopo del proteina del siero

September 12

Scopo del proteina del siero

Le proteine del latte hanno molti usi. Produttori alimentari producono gelato magro utilizzando il proteina del siero come un sostituto dei grasso. Alcuni prodotti di sostituzione del latte utilizzano proteine whey. Integratore alimentare produttori utilizzano per creare prodotti che promuovono la crescita muscolare ottimale. Alcuni supplementi mirano a prevenire malattie cardiache, diabete e perdita relativa all'età dell'osso, secondo MayoClinic.com.

Esperto Insight

Metodi di distillazione speciale permettono ai produttori di supplemento creare siero proteine in polvere che sono a basso contenuto di grassi e lattosio. Proteine in polvere di siero di latte offrono molti vantaggi che altri tipi di proteine in polvere, come la soia e caseina, non, secondo un articolo di R. Edmund Burke nel numero di novembre 2003 di "Nutrizione migliore."

Vantaggi

Burke dice del proteina del siero aumenta la produzione di glutatione, che è un antiossidante. Gli antiossidanti sono sostanze chimiche che neutralizzano i radicali liberi, sostanze che danneggiano le cellule ed eventualmente contribuire al cancro, malattie cardiache e altre condizioni, secondo MedlinePlus. Altri elementi whey protein forniscono effetti painkilling che potrebbero alleviare il dolore muscolare a causa di allenamento con i pesi e aerobica esercizio, secondo Burke.

Crescita muscolare

Rispetto ad altre fonti di proteine, proteine del siero di latte hanno il più alto livello di aminoacidi a catena ramificata o BCAA, secondo Burke. Dice che i BCAA sono di vitale importanza per lo sviluppo muscolare e forniscono energia durante l'attività fisica ad alta intensità. Proteina del siero anche potrebbe migliorare la sintesi delle proteine, a sua volta migliorare la crescita muscolare.

Bodybuilding

Proteine Whey si scioglie facilmente in acqua, e il tuo corpo digerisce rapidamente. Di conseguenza, consumare proteine whey è un modo efficace per l'allenamento della forza atleti e culturisti soddisfare il loro fabbisogno proteico giornaliero. Ad esempio, gli atleti potrebbero mescolare proteine whey con acqua o latte per creare un frullato di proteine veloci o mescolare in zuppe e sughi per aggiungere una dose concentrata di proteine per un pasto.

Possibili benefici

Proteina del siero potrebbe anche contribuire a ridurre appetito, possibilmente migliorare la perdita di peso. Inoltre potrebbe impedire alcune allergie e ridurre alcuni sintomi del diabete. Tuttavia, ulteriore ricerca è necessaria per confermare i risultati dello studio, secondo MayoClinic.com.